_:n740fbd680a9d413b9a5753e0236e0381xb1
<http://schema.org/description>
"&nbsp; Какво е глутен? Глутенът е съвкупност от няколко водонеразтворими белтъци, които се срещат основно в житните култури. Самото име “глутен” произлиза от латинската дума “gluten”, която означава “лепило”. Трите основни зърнени храни, които съдържат глутен, са пшеницата, ечемикът и ръжта. Както можете да се досетите, глутенът може да"
<https://nutrima.bg/tag/gluten/>