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<http://schema.org/text>
"Ajouter de l'eau si nécessaire en cours de cuisson. Lorsque la viande est cuite et se détache facilement avec les doigts, la retirer du feu, rincer les fenouils et les jeter dans le cocotte, toujours sur le feu."
<https://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/tajines-150.html>