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<http://schema.org/text>
"Rahm in drei Messbecher verteilen (je ca. 1,3 dl), je 1 EL Puderzucker beigeben. Für den blauen Rahm einige Tropfen blaue Lebensmittelfarbe mit den Vanillesamen in einen Messbecher geben. Für den rosaroten Rahm einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe mit dem Chili zur zweiten Portion Rahm geben. Für den violetten Rahm einige Tropfen blaue und rote Lebensmittelfarbe mit der Zitronenschale und dem Zitronensaft zur dritten Portion Rahm geben. Rahm nacheinander mit den Schwingbesen des Handrührgeräts steif schlagen. Alle drei Schlagrahmvarianten nebeneinander in einen Spritzsack mit gezackter Tülle (ca. 14 mm Ø) füllen, sodass alle drei Farben senkreckt im Spritzsack sind, bis zum Servieren kühl stellen."
<https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZD170415_0019A-40-de?t=Katharinas-Galaxy-Rahmtoertli&key=l66>