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<http://schema.org/description>
"Pour préparer Tajine de viande aux besbas (fenouils), couper les têtes de fenouils en quatre dans le sens de la longer après avoir retiré la première épaisseur de tiges. placer alors dans de l'eau légèrement vinaigrée et réserver.découper."
<https://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/tajines-150.html>