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"Das ernten der Zutaten (Gemüse, Kräuter und Pilze) war sehr schön. Linh hat uns viele interessante Informationen weitergegeben. So zum Beispiel die medizinische Wirkung diverser Kräuter. Unsere Gruppe war klein und Lihn war ein grossartiger Lehrmeister. Er hat uns u.a. einige einprägende Grundregeln betreffend Zutaten der vietnamesischen Küche beigebracht Ein wunderschönes Erlebnis. Diesen Kochkurs auf dem Bio-Bauernhof sollte man sich nicht entgehen lassen."
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