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"Io uso il mixer della Kenwood. Vi assicuro che è davvero un elettrodomestico favoloso e riesce a fare delle creme così lisce che neppure un frullatore ad immersione. Tra l'altro è catalogato come tritatutto e fa anche un'ottima maionese. Quindi riducete in crema gli ingredienti."
<https://www.lacheffamiranda.it/crema-con-gambi-di-cime-di-rapa/>