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"\nこちらの商品ページの説明文は、旧サイトでの情報のままとなっております。販売再開の際に情報を新規更新いたします。どうぞご了承ください。\n\n\n\n\n\n◆ 鳳凰単叢・烏ドン群体香 2012年（フェンファンタンツォン・ウードン・チュンティーシャン) ◆\n群体香は、早生品種の白葉単叢という品種で、高香型の最高級茶です。\n清明前に摘みとりされます、とても貴重な茶葉なのです。\n「宋種」の単叢も入手が難しいですが、この高香型単叢も、なかなか手に入りません。。\n単叢のなか、一番すばらしい香りと味、ほんとう一口だけで、世界が変わってしまうくらい美味しいです。\n群体香（チュンティーシャン）は、白葉単叢という品種の、ほんとう最高級茶なります。\n一口で、ふわあっとして、別の世界に飛んでいく感じなります\n鳳凰単叢は、広東省潮州市の潮安県鳳凰山だけで生産されます、極上の烏龍茶です♪\n鳳凰単叢（「木」辺に「叢」の字がほんとうです）は、fenghuang dancong（フェンファンタンツォン）と発音します。\n数百年の歴史と、何十種類以上の茶樹があるといわれていますが、どれも「一株の木」の茶葉だけで製茶されるのです。\nそれで、「単叢」というのですね。\n鳳凰単叢の古い株の茶樹は「宋種」と呼ばれています。それは、こんな伝説あります。\n南宋の時代、皇帝が鳳凰山を通っていたとき、喉がとてもかわいて、鳥のくちばしに似た葉をせんじて飲んだところ、\nとても美味しくて感動しました。それからそのお茶をたくさん植えるようになり、「宋種」という名がついたそうです。\n◆ 鳳凰単叢のおいしい飲み方 ◆\n沸騰したお湯で淹れます。茶器は、蓋碗や紫砂壷（急須）がおすすめ。\n蓋碗で淹れますとすっきり味、紫砂壷で淹れますと、味にまるみが出て、香りが長くつづきます。\n甘さと一緒に、ほんのり苦みもあります。\n浸し時間は、30秒-1分でいいですね。あまり長いは、渋くなってしまいます。\n鳳凰単叢は、花や果物にたとえられる強烈な香りが特徴で、とても酔いやすいお茶です。\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n原料産地\n中国広東省潮安県鳳凰鎮烏ドン山\n\n\n生産時期\n2012年4月\n\n\nお湯温度\n95℃-100℃で\n\n\n保存方法\n密閉して冷暗所に保存してください。\n2年、3年と自然に発酵が進んで、味がだんだんまろやかになります。\n\n\n賞味期限\n2015年4月\n\n\n\n\n\n\n\n\n2012年の鳳凰単草叢・群体香が入荷しました。とても深みがあって、苦い味と甘い味がじわあと広がります。一口で幸せ気分。鳳凰単叢ファンのかた、ぜひ飲んでくださいね。本当に美味しいです！\n\n\n\n"
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