_:nc8002fa30e3940a3aa6b74ac2dc3c215xb0
<http://schema.org/recipeInstructions>
"              \n            <p>Картофель чистим, моем и режем на небольшие кусочки. Картошку заливаем водой, кладём в кастрюлю, добавляем пол чайной ложки соли, доводим до кипения воду и варим на маленьком огне 25-30 мин.</p>              \n            <p>Пока картофель готовится, чистим лук от шелухи, моем и мелко режем на кубики.</p>              \n            <p>В сковороду вливаем 3 столовые ложки растительного масла и ставим разогреваться на плиту. В раскалённую сковороду помещаем лук и жарим на среднем огне до золотистого оттенка. Обязательно лук нужно помешивать.</p>              \n            <p>Как картошка будет готова, снимаем её с огня, сливаем воду и добавляем сливочное масло, молоко и обжаренный лук. Затем картошку разминаем в пюре.</p>              \n            <p>В отдельную ёмкость разбиваем яйцо, добавляем воду и столовую ложку растительного масла, затем размешиваем.</p>              \n            <p>В глубокую миску просеиваем муку и вливаем подготовленную ранее жидкость. Затем начинаем вымешивать тесто, сначала вилкой или венчиком, а потом руками. Тесто должно получиться крутое и не липнуть к рукам. Накрываем готовое тесто полотенцем и даём отдохнуть 40 минут.</p>              \n            <p>Раскатываем тесто и вырезаем из него круги, это можно сделать стаканом или специальной формой. На один кружочек выкладываем около одной чайной ложки начинки и скрепляем края теста. Повторяем так со всеми кружочками.</p>              \n            <p>На огонь поставьте кастрюлю с водой, добавьте в неё половину чайной ложки соли. Как вода вскипит, поместите в неё вареники, перемешайте их и, когда они всплывут, варите их 4-6 минут на слабом огне.</p>              \n            <p>Затем вынимаем вареники из кастрюли шумовкой и подаём их на стол.</p>                         \n    "
<https://topfood.club/reczeptyi/zavtraki/molochnyie-blyuda/vareniki/vareniki-s-kartoshkoj.html>