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"Artikel-Quelle: Danette May\r\n\r\nAnanas ist fantastisch. Sie hat einen leckeren, süß-herben Geschmack und ist saftig und gesund.\r\n\r\nWas kann man mehr von einer Frucht verlangen? Die Tropenfrucht hat außerdem eine lange Liste an Gesundheitsvorteilen. Es gibt fast nichts besseres!\r\nWarum die Ananas meiner Meinung nach unersetzlich ist\r\nIn den späten 1800er Jahren wurde das Bromelain der Ananas (eine Enzym-Mischung) zum ersten Mal isoliert.\r\n\r\nBromelain ist heute für die vielen nützlichen Gesundheitsvorteile der Frucht bekannt. Forscher schreiben dem Bromelain eine heilende und entzündungshemmende Wirkung zu. Dadurch, dass Bromelain in seiner natürlichen Form nur in Ananas vorkommt, ist die Frucht unersetzlich.\r\nSo profitiert Ihr Körper von Ananas\r\nEntzündungshemmende Wirkung\r\nDie Ananas gehört zu den Top-Lebensmittel gegen Entzündungen. Das eben angesprochene Bromelain hat eine starke entzündungshemmende Wirkung.\r\n\r\nBromelain reguliert das Immunsystem und fördert entzündungshemmende Vorgänge. Ananas ist ein vollkommen natürliches (und effizientes) Schmerzmittel gegen entzündungsbedingte Schmerzen!\r\n\r\nReich an Antioxidantien\r\nAnanas ist reich an Vitamin C, einem wasserlöslichen Antioxidans. Vitamin C  wird für die Kollagenbildung, das Gewebe- und Zellwachstum und die Wundheilung benötigt.\r\n\r\nVitamin C schützt Ihren Körper vor allem vor oxidativen Schäden. Weniger oxidative Schäden bedeuten auch weniger Krankheiten.\r\nBessere Verdauung\r\nBromelain, das Schlüsselenzym in Ananas, fördert auch die Verdauung.\r\n\r\nBromelain hilft dabei, Proteine aus Lebensmitteln abzubauen und Nährstoffe besser aufzunehmen. Es hilft außerdem, Entzündungen im Verdauungstrakt zu lindern.\r\n\r\nBei Patienten mit Morbus Crohn, Colitis und entzündlichen Darmerkrankungen können  Ananas einen mildernden Effekt haben.\r\nAnanas unterstützt Ihr Immunsystem\r\nDer hohe Vitamin C-Gehalt spricht für die immunstärkende Wirkung der Frucht.\r\n\r\nVitamin C stärkt die Immunfunktion, was wiederum die Häufigkeit von Erkältungen und Grippe reduziert.\r\nMehr Energie\r\nAnanas ist eine ausgezeichnete Mangan-Quelle. Mangan ist an der Energieproduktion beteiligt.\r\n\r\nWeiter enthält Ananas viel Thiamin. Thiamin ist eines der wichtigsten B-Vitamine, das die Energiefreisetzung für die Zellen reguliert.\r\nNützliche Ananas-Tipps\r\n\r\n \tDie Frucht ist ganzjährig verfügbar, wird jedoch vermehrt zwischen April und Juli importiert.\r\n \tRiechen Sie vor dem Kauf an der Frucht. Eine reife Frucht duftet stärker.\r\n \tFür ein weicheres und saftigeres Fleisch lassen Sie die Frucht ein, zwei Tage auf der Küchenzeile reifen.\r\n \tBewahren Sie frisch geschnittene Ananas in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.\r\n \tDie Nährstoffe bleiben bei der Aufbewahrung im Kühlschrank fast eine Woche lang zum Großteil erhalten.\r\n\r\nAnanas ist sehr vielseitig. Schneiden Sie die Frucht beispielsweise in Scheiben, beträufeln Sie diese mit Ahornsirup und legen Sie sie auf den Grill. Servieren Sie die Scheiben mit ein wenig Joghurt. Köstlich!\r\nWeitere beliebte Gesundheits-Themen: "
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