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"焦がしバターの風味が決め手のフィナンシェ。\n低水分特選バターは、焼菓子に最適で、贅沢に厚みを持たせることでさらに、香り高く芳醇な味わいが楽しめます。\nカステラで使われる技法を用い、ザラメを敷き糖蜜バターを含ませ［和様菓心］に仕上げました。"
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