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"Die Trüffel gehören zu den teuersten Lebensmittel der Welt. Ein Kilogramm weiße Trüffel - Albatrüffel (Tuber magnatum) kostet bis zu 9000 Euro, der schwarze Périgordtrüffel (Tuber melanosporum) kostet bis zu 2000 € pro Kilo, der schwarze Burgundertrüffel (Tuber uncinatum) hat einen Kilopreis von bis zu 1000 €, der Sommertrüffel (Tuber aestivum) bis zu 400€ und der Bianchettitrüffel (Tuber borchii) bis zu 400 € pro Kilogramm. Die Preise variieren stark ernte- und saisonbedingt. (Stand 2020)"
<https://www.trueffelhang.at/tr%C3%BCffelm%C3%A4rkte/>