_:n417e487da5284654858fecc4ac0c83e4xb0
<http://schema.org/description>
"Tomaterne kan bages uden abrikoserne, men den lidt søde smag i tomaterne fremhæves fint af frugt.\r\n\r\n(1 portion)\r\n\r\n[b]Ingredienser:[/b] \r\n170 g kyllingebryst\r\n\r\n5 g olie til pensling\r\n1 tsk stødt garam masala (eller andet krydderi)\r\nsalt & peber\r\n\r\n[b]Abrikosbagte tomater:[/b]\r\n150 g tomater\r\n2 friske abrikoser (eller én nektarin eller fersken)\r\n10 g EASIS Abrikosmarmelade\r\n3 tsk sød soya (ketjap manis)\r\nfriske timiankviste\r\nsalt & peber\r\n\r\n[b]Urtecouscous:[/b]\r\n75 g tilberedt couscous\r\n1 håndfuld friske, hakkede krydderurter\r\n(mynte, dild, persille, purløg)\r\n1 fed hvidløg\r\n25 g skalotteløg\r\ncitronsaft\r\n15 g olie\r\nsalt & perber\r\n\r\n[b]Sådan gør du:[/b]\r\nHalver tomaterne og abrikoserne og vend dem rundt i et fad med abrikosmarmelade og soya. Krydr med timiankviste, salt og peber og bag dem i en 200 grader varm ovn i en halv time.\r\n\r\nBland couscousen med finthakkede krydderurter, hakket hvidløg og skalotteløg. Kom citronsaft og olie på, krydr med salt og peber og vend det godt rundt.\r\n\r\nDel kyllingebrystet igennem, så det ikke er så tykt, pensl det med olie og krydr det, inden det grilles eller pandesteges.\r\n\r\nServer kyllingen med urtecouscousen og de abrikosbagte tomater.\r\n\r\n[b]Tips:[/b]\r\nSkal du lave retten til flere kan du stege en hel kylling og fjerne skind og ben inden kødet vejes af (fx 120 g pr. portion)."
<https://www.easis.dk/kylling-med-urtecouscous-og-abrikosbagte-tomater/>