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"입맛의 보수성을 이야기하지요. 한번 정해진 입맛은 엥간해선 바뀌는 법이 없는 게 사실입니다. 제 어머니에게 맞춰져 있던 입맛이, 결혼 후 그녀가 하는 음식으로 최적화된 걸 보면, 저는 입맛의 보수성이 좀 덜.."
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