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"わたしたちが普段食べているふつうのお米をうるち米といい、赤飯やお餅に使うお米をもち米といいます。 食感や用途が違うことは明確ですが、うるち米ともち米の栄養面や水分量、カロリーがどれほど違うのか知っている人は少ないです。  ... "
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