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<http://schema.org/recipeInstructions>
"Die Erdbeeren vierteln und mit Zucker und dem Saft der Zitrone pürieren.\r\n\r\nDie Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die 100 ml Wasser erhitzen und die gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Etwas vom Erdbeerpüree dazugeben und dann alles in das restliche Erdbeerpüree einrühren. Das Erdbeerpüree durch ein Sieb streichen und in der Eismaschine gefrieren.\r\n\r\nFür eine Dessertvariation reicht dieses Rezept für 12 Portionen."
<https://www.chefkoch.de/rezepte/1706061279348473/Erdbeersorbet.html>