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"La Manina du domaine viticole Manincor, certifié biologique, du Haut-Adige, est un vin élégant et expressif. Le mélange des trois cépages lui confère son caractère frais et la longue finale est particulièrement complexe. Au nez, ce vin blanc fin dévoile des arômes de litchi, de coing et une touche épicée de menthe fraîche. En bouche, les papilles sont stimulées par le pamplemousse, l&#39;agrume et la poire mûre avec un large caractère aromatique provenant des 6 mois d&#39;élevage sur lies. La finale est surprenante et nous montre comment les acides sont parfaitement équilibrés et intégrés dans l&#39;ensemble. Nous vous recommandons de mettre ce vin au réfrigérateur une heure avant de le déguster. Santé !Domaine : ManincorRaisins : pinot bianco, sauvignon blanc, chardonnayPays : ItalieRégion : Alto Adige Style de vin : blanc fraisVins et gastronomie&nbsp; : plats de poisson mariné et fumé, salade de fromage de chèvre, crevettes à la tomateTempérature de service : 10°C Conservation: 3 ansCapacité : 75 cl"
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