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"Un essai concluant d'après ma maman, mon époux et mon fils Sylvian. Pour 5 cassolettes : 60 escargots 3 grosses échalotes finement émincées 1 dl vin blanc sec 10 c à s crème fraiche épaisse 1 Munster (200 g) coupé en fines lamelles poivre du moulin..."
<https://lesrecettesdejoelle.be/article-cassolettes-d-escargots-au-munster-37773423.html>