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<http://schema.org/recipeInstructions>
"Butterschmalz in zwei großen beschichteten Pfannen erhitzen. Kalbsschnitzel darin bei mittlerer bis starker Hitze ca. 2 Minuten pro Seite goldbraun und knusprig braten. Kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und dann mit dem Soft-Egg-Smash servieren. Mit Petersilie garnieren."
<https://www.brigitte.de/rezepte/kalbsschnitzel-mit-kaesekruste-zu-soft-egg-smash-11769690.html>