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"\n\nアルコール発酵中は管理された発酵温度を保ちながら果皮との真セレーションで長めの抽出を行いました。樽熟成中は厳密な管理下で樽内での自然なマロラクティック発酵を行い、約8ヶ月間の樽熟成後にボトリングしました。豊かなボディとストラクチャーを表現した余市らしいフレッシュな酸味とのバランスを追求しています。\n\n\n\n\n 葡萄品種\n\n\n ブラウフレンキッシュ\n\n\n\n収穫地\n\n 北海道余市町登町\n\n\n\n\n タイプ\n\n\n 赤\n\n\n\n味わい\n\n 中重口\n\n\n\n\n テイスティングノート\n\n美しく輝くやや紫がかったガーネット色。ブラックチェリーやレッドラカント、ブラックベリーを煮詰めたような心地よいアロマ。また、ブラックペッパーやバルサミコ、スミレやミネラルのような香りに樽由来のスモーキーさも感じられ複雑です。口当たりは果実のやさしい甘味と余市の冷涼さを表す豊かで心地よい酸味とこの品種ならではのスパイシーさが感じられ、タンニンやミネラルとのバランスも非常に良いミディアムボディの複雑でエレガントなワインです。\n\n\n\n 相性の良い料理\n\n\n 熟成赤肉、スペアリブ、黒コショウソースの粗挽きハンバーグ、サラミ\n\n\n\n内容量\n\n 750ml\n\n\n\n\n アルコール分\n\n13%\n\n\n\n \n一部の記載販売品を除き、賞味期限は残り一ヶ月以上の商品をご用意いたします。・掲載されている表記やパッケージは、急な変更などにより店頭在庫品・お届け商品と異なる場合がございます。・梱包資材・配送回数の軽減のため、ケース(正箱)商品でもそのほかの商品とまとめて配送用段ボールに移し替えた状態でお届けになる場合がございます。・商品価格や特売期間等は予告なく変更になる場合がございます。\n\n配送\nこちらの商品は【常温】商品です。＜ゆうパック＞にてお届けいたします。\n※夏季期間はゆうパックチルド便にて一括梱包配送となります。(360円)\n11,000円以上ご注文いただくと送料無料となります。\n\n\n\n特筆事項\n20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。妊娠中は授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。"
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