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<http://schema.org/description>
"Cette belle meule de 40 kg s&rsquo;impose tant par sa grosseur que son go&ucirc;t. S&rsquo;inspirant du savoir-faire Jurassien, la fromagerie a cr&eacute;&eacute; ce magnifique fromage dont les ar&ocirc;mes fins et complexes s&rsquo;expriment d&eacute;j&agrave; avec &eacute;loquence apr&egrave;s 9 mois d&rsquo;affinage.\r\n\r\nLe Louis D&rsquo;or tient son nom de la ferme Louis D&rsquo;or, productrice du bon lait utilis&eacute; pour sa fabrication. Louis &eacute;tait le deuxi&egrave;me Morin &agrave; prendre soin de la ferme. Il a ajout&eacute; D&#39;or &agrave; son nom.&nbsp;Un clin d&rsquo;oeil faisant r&eacute;f&eacute;rence &agrave; cette monnaie fran&ccedil;aise n&eacute;e sous le r&egrave;gne de Louis XIII&nbsp;en 1640.\r\n\r\nLe Louis D&#39;or Grand R&eacute;serve est aussi offert en maturation de 18 mois,&nbsp;2 ans ou 3 ans dans certaines boutiques de sp&eacute;cialit&eacute;s.\r\n"
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