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"&quot;Ensemble &amp;agrave; table, la qualit&amp;eacute; au service des consommateurs\r\n\r\nEnsemble &amp;agrave; table a vu le jour sous l&amp;rsquo;impulsion de deux organismes : la Conf&amp;eacute;d&amp;eacute;ration des arts de la table et Franc&amp;eacute;clat, anim&amp;eacute;s par une m&amp;ecirc;me envie de mettre en valeur le savoir-faire fran&amp;ccedil;ais.\r\n\r\nLa Conf&amp;eacute;d&amp;eacute;ration des arts de la table est une association de loi 1901 qui rassemble tous les acteurs de 3 domaines : la table, la cuisine et la d&amp;eacute;coration.\r\n\r\nLe domaine de la table englobe la vaisselle, les nappes, les verres et plus g&amp;eacute;n&amp;eacute;ralement tous les produits servant &amp;agrave; pr&amp;eacute;senter les repas et les boissons ; le domaine de la cuisine regroupe plus sp&amp;eacute;cifiquement les articles con&amp;ccedil;us pour la pr&amp;eacute;paration des repas ; quant au domaine de la d&amp;eacute;coration, il inclut aussi bien les bougeoirs que les vases ou les objets en c&amp;eacute;ramique, par exemple.\r\n\r\nLa Conf&amp;eacute;d&amp;eacute;ration des arts et de la table compte parmi ses membres des entreprises de la fili&amp;egrave;re de la d&amp;eacute;coration de table, du linge de table, de l&amp;rsquo;art culinaire et de l&amp;rsquo;art de la table, ainsi que des salari&amp;eacute;s et des organisations professionnelles.\r\n\r\nDe son c&amp;ocirc;t&amp;eacute;, Franc&amp;eacute;clat est un comit&amp;eacute; professionnel de d&amp;eacute;veloppement &amp;eacute;conomique au service de 3 fili&amp;egrave;res : la bijouterie-joaillerie, l&amp;rsquo;horlogerie et les arts de la table. Charg&amp;eacute; d&amp;rsquo;une mission de service public, cet organisme met en place un certain nombre d&amp;rsquo;actions collectives pour soutenir la cr&amp;eacute;ation, la production et la vente des produits issus de ces fili&amp;egrave;res.\r\n\r\nC&amp;rsquo;est dans cette m&amp;ecirc;me dynamique qu&amp;rsquo;est n&amp;eacute;e Ensemble &amp;agrave; table, une coop&amp;eacute;rative ayant pour objectif de faire le lien entre les consommateurs et les produits des arts de la table issus du savoir-faire fran&amp;ccedil;ais.\r\n\r\nSous la forme d&amp;rsquo;une plateforme en ligne, Ensemble &amp;agrave; table, qui b&amp;eacute;n&amp;eacute;ficie du soutien de l&amp;rsquo;&amp;Eacute;tat gr&amp;acirc;ce au Programme d&amp;#39;investissements d&amp;#39;avenir (PIA), met en valeur la diversit&amp;eacute; de la production hexagonale dans le domaine de la d&amp;eacute;coration de table, de l&amp;rsquo;art culinaire, du linge de table et de l&amp;rsquo;art de la table.\r\n\r\nLe savoir-faire fran&amp;ccedil;ais, en ligne et dans les boutiques de proximit&amp;eacute;\r\n\r\nEnsemble &amp;agrave; table s&amp;eacute;lectionne le meilleur de la production fran&amp;ccedil;aise aupr&amp;egrave;s d&amp;rsquo;entreprises qui pour beaucoup b&amp;eacute;n&amp;eacute;ficient du label &amp;laquo; Entreprise du patrimoine vivant &amp;raquo;.\r\n\r\nCe label, g&amp;eacute;r&amp;eacute; depuis 2019 par l&amp;rsquo;Institut national des m&amp;eacute;tiers d&amp;rsquo;art (INMA), est d&amp;eacute;cern&amp;eacute; par le pr&amp;eacute;fet de la r&amp;eacute;gion et d&amp;eacute;pend du minist&amp;egrave;re de l&amp;rsquo;&amp;Eacute;conomie et des Finances. Il distingue des savoir-faire d&amp;rsquo;excellence, qu&amp;rsquo;ils soient industriels ou artisanaux, et permet de soutenir et de valoriser les entreprises fran&amp;ccedil;aises qui ont su allier innovation et respect des traditions.\r\n\r\nLa plateforme en ligne Ensemble &amp;agrave; table ne propose que des produits respectant les r&amp;egrave;gles d&amp;rsquo;origine &amp;eacute;tablies par le code des douanes de l&amp;rsquo;Union europ&amp;eacute;enne, permettant d&amp;rsquo;attester la v&amp;eacute;racit&amp;eacute; de la mention &amp;laquo; Fabriqu&amp;eacute; en France &amp;raquo;. Certains produits poss&amp;egrave;dent par ailleurs des labels plus exigeants, preuve d&amp;rsquo;une volont&amp;eacute; de l&amp;rsquo;entreprise d&amp;rsquo;offrir encore plus de garanties aux consommateurs.\r\n\r\nC&amp;rsquo;est notamment le cas du label France terre textile, qui poss&amp;egrave;de des d&amp;eacute;clinaisons r&amp;eacute;gionales (Auvergne Rh&amp;ocirc;ne-Alpes, Troyes-Champagne, Vosges, Alsace, Nord) pour souligner les sp&amp;eacute;cificit&amp;eacute;s propres aux diff&amp;eacute;rents bassins textiles de tradition. Quant au label Origine France Garantie, il se veut plus contraignant que la mention &amp;laquo; Fabriqu&amp;eacute; en France &amp;raquo;, et tient compte de deux &amp;eacute;l&amp;eacute;ments : le produit doit prendre ses caract&amp;eacute;ristiques essentielles en France, et 50 &amp;agrave; 100 % de son prix de revient unitaire doit &amp;ecirc;tre fran&amp;ccedil;ais.\r\n\r\nPour faire d&amp;eacute;couvrir le savoir-faire fran&amp;ccedil;ais des fabricants d&amp;rsquo;articles d&amp;rsquo;arts de la table aux consommateurs, Ensemble &amp;agrave; table propose deux solutions : l&amp;rsquo;achat en ligne et la e-r&amp;eacute;servation. L&amp;rsquo;achat en ligne est suivi d&amp;rsquo;une livraison des produits command&amp;eacute;s au domicile du client, tandis que la e-r&amp;eacute;servation s&amp;rsquo;appuie sur un r&amp;eacute;seau de boutiques de proximit&amp;eacute;.\r\n\r\nCe r&amp;eacute;seau de boutiques est destin&amp;eacute; &amp;agrave; s&amp;rsquo;&amp;eacute;toffer jusqu&amp;rsquo;&amp;agrave; la fin de l&amp;rsquo;ann&amp;eacute;e, Ensemble &amp;agrave; table &amp;eacute;tant encore en phase initiale de d&amp;eacute;veloppement. Gr&amp;acirc;ce &amp;agrave; l&amp;rsquo;expertise des vendeurs sp&amp;eacute;cialis&amp;eacute;s, les clients peuvent b&amp;eacute;n&amp;eacute;ficier des meilleurs conseils en termes d&amp;rsquo;utilisation et d&amp;rsquo;entretien de leurs produits. Ils ont la possibilit&amp;eacute; de poser toutes les questions n&amp;eacute;cessaires afin de faire un choix &amp;eacute;clair&amp;eacute;, pour une exp&amp;eacute;rience pleinement satisfaisante.\r\n\r\nPar ailleurs, la e-r&amp;eacute;servation s&amp;rsquo;inscrit dans une d&amp;eacute;marche de pr&amp;eacute;servation de l&amp;rsquo;environnement : l&amp;rsquo;absence de livraison, ainsi que la r&amp;eacute;duction des emballages, permettent de diminuer les &amp;eacute;missions de gaz &amp;agrave; effet de serre responsables du d&amp;eacute;r&amp;egrave;glement climatique.\r\n\r\nEnfin, la e-r&amp;eacute;servation permet de soutenir les boutiques de proximit&amp;eacute;, qui contribuent jour apr&amp;egrave;s jour &amp;agrave; pr&amp;eacute;server le lien social et &amp;agrave; dynamiser les centres-villes des agglom&amp;eacute;rations.&quot;"
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