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<http://schema.org/text>
"Couper le talon du cardon. Enlever les branches ou cardes et les feuilles trop dures et trop ligneuses. Enlever une à une les branches tendres, en coupant le talon."
<https://www.supertoinette.com/recette/1438/amuse-bouche-creme-de-cardon.html>