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"Chocolat Cru noir 75 % de cacao, 12 % de sésame grillé. fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou, biologique.\r\n\r\nCe chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fèves, notes florales, d&#039;agrumes et de cerises. Excellent mariage entre le croustillant de la graine de sésame grillée et la puissance du chocolat.\r\n\r\nIngrédients : fèves de cacao, panela, sésame 12%, beurre de cacao\r\n\r\nCaractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)\r\n\r\nGlucides : 38,3 g (dont sucres 21 g) Lipides : 47 g (dont acides gras saturés 24,8 g) Protéines : 10,6 g   Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 618  kcal / 2 573 kJ   Magnésium : 194 mg   Fer : 3,8 mg\r\n\r\nNotre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP &quot;Simbolo de los Pequenos Productores&quot;, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop\r\nEn savoir plus sur la filière Chocolat de Saldac"
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