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"少し残ったご飯をひじきの煮物に具を加えて、ちらし寿司にしてみました。冷茶と温かい蕎麦でランチタイム。 ひじきの煮物を小分けにして冷凍しておくととても便利です。おかずがちょっと足りないときに、鍋に入れて火を通せばすぐに使えます。 ＜材料 1袋分＞ 芽ヒジキ・・25g 油揚げ・・・1枚 高野豆腐・・・1/2枚 ニンジン・"
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