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<http://schema.org/recipeInstructions>
"Lorsque la viande est bien dorée, ajouter le vin, tout jus de cuisson mis de côté, les tomates en dés et l'origan. Saler et poivrer. Laisser mijoter à découvert pendant environ 30 minutes, jusqu'à obtention d'un mélange épais et presque sec."
<https://www.cuisineaz.com/recettes/moussaka-au-poulet-pauvre-en-sel-64408.aspx>