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"日本の旬の食材とイタリアの郷土料理を組み合わせるだけでなく、シェフの技術を取り入れた、季節を感じることのできるイタリアンを可能な限り、無添加、無化調、無農薬で提供している、全店オープンキッチンのレストランです。"
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