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<http://schema.org/recipeInstructions>
"1、黄鳝洗干净后切成小块  干海椒用剪刀剪成节节 用开水泡起  豆瓣一勺先宰碎  姜切片 分成两份 蒜切厚片片  葱切长节 分成三份 花椒好和冰糖被葱挡住了…… 姜一份姜葱加入洗干净的鳝鱼段里 再加入少量盐 胡椒粉和料酒 码味去腥半小时2、起锅烧宽油（油多点） 下入花椒和一份葱  炒出香味3、在葱开始变得焦黄时 把葱全部捞出来丢了4、然后下去蒜片片和姜片片 爆出香味5、下入宰好的豆瓣 炒出红油6、下入鳝段炒均匀7、加入少量盐继续炒8、加入泡起的干海椒节节（倒掉水） 炒出香味9、加入剩下的葱和冰糖 翻炒均匀10、嗯 转大火爆炒两分钟 加少量盐和鸡精调味  出锅！11、对 这个就是那另一半的鳝鱼 被红烧的另一半"
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