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"平素は、レモンレモンをご愛顧いただきましてありがとうございます。店主（@LemonLemonJp）でございます。 レモンレモンでお過ごしいただく時間もあっという間なら、1年という月日もまたあっという間。 2020年10月16日に静岡市随一のオシャレな街・人宿町エリアにオープンしたレモンサワー専門店【レモンレモン】も丸1年を迎えます。 時世を鑑みて、派手過ぎず地味過ぎず…1周年を愉しんでいただけることとして、レモンレモン毎週木曜日の恒例となっている「スペシャルレモンサワー」を今回は特別に5種ご用意いたしました。 いずれもなかなか入手できない貴重なお酒や、一見レモンサワーと結びつかないようなお酒をベースに独自の製法でレモンサワーに仕立てております。 この機会にレモンサワーという飲み物の幅広さを発見していただきつつ、店内でお過ごしいただくひとときをお愉しみいただけましたら幸いです。 いずれも本日、10/14（木）リリース。売切れ次第終了となります。 コクのあるSPレモンサワー｜海咲 ベース：奄美黒糖焼酎 海み咲さき（日本）種類：黒糖焼酎Alc：25% 当店の定番「A」として親しまれている黒糖焼酎ベースもベースのお酒が変わるとまたおもしろい味の変化がお愉しみいただけます。 風味の違う三種の原酒をブレンドした後、3年熟成させることで、味に格別の奥行を持たせた海咲でつくるレモンサワーは、華やかな香りから口に含むと黒蜜のような奥深いコク、すっきりと爽やかな余韻を感じていただける一杯になっています。 レモンとライム香るSPレモンサワー｜STOLICHNAYA Stoli Citros ベース：STORICHNAYA Stoli Citros（ラトビア）種類：ウォッカAlc：37.5% 原材料にこだわったプレミアム・ウォッカ。レモンとライムの心地よいバランスと新鮮でクリアな味わいをご堪能ください。 今回のSPレサワの中では、一般的なレモンサワーのイメージに近くありながらも、特別な一杯として上質な味わいをイメージしたレモンサワーに仕上げています。 レサワ女子必見！ベリーとレモンのコンビ｜ ベース：Puerto De Indias STRAWBERRY（スペイン）種類：ジンAlc：37.5% 蒸留したスピリッツにアンダルシア産のイチゴを漬け込んだクラフトジン。シャープな国産グリーンレモンで、レモンサワー仕様に仕込みました。ストロベリーの甘い香りとのコントラストが特徴的な一杯に仕上がっています。 追いシロップでスイーツ系レモンサワーとしてお愉しみいただくのも◎ 複雑な｜FILLIERS DRY GIN 28 BARREL AGED ベース：FILLIERS DRY GIN 28 BARREL AGED（ベルギー）種類：ジンAlc：43.7% 常連さんも納得のハイクオリティなジンをベースにレモンサワーに仕込んだのがこちら。 コニャックの熟成に使用されていたリムーザン・オーク樽をミディアムに焦がし、フィラーズ28ドライジンをその中で4ヶ月熟成し、スムースでクリーミーさを感じる一杯に仕上がっています。 ジュニパーベリー、ジンジャー、コリアンダーシード、アンジェリカ、リンドウの根、カルダモン、ラベンダー、オレンジの花、柑橘類、ホップなど全28種のボタニカルがバランス良く調合されているので当店の常連さんはぜひロック＋炭酸チェイサーでご賞味いただくと愉しいかと思います。 ヤバいレサワ…に挑む？｜Black Wood&#039;s Vintage Dry Gin ベース：Black Wood&#039;s Vintage Dry Gin 2017種類：ジンAlc：60% ブラックウッズ蒸留所はシェットランド諸島・サウスネスティング島に位置するスコットランド最北の蒸溜所。そのリミテッド・エディションはシェットランドの人口と同じ22500本のみ造られる限定品。 度数は、シェットランドが北緯「60°」に位置する事に由来するそう。高いアルコール度数にもかかわらず、華やかな香りが存在感を発揮した一杯に仕上がっています。 店主こりゃロックでいったらヤバいやつ… ATTENTION 度数表記はベースのお酒の状態のもの。実際レモンサワーとして炭酸水で割ることで飲みやすいアルコール度数になります。国産レモンを用いた当店独自の仕込みを施すことで、レモンサワー仕様に仕立てておりますので、本来のお酒の風味とは異なります。 終わりに｜10/14（木）より、なくなり次第終了な1周年 ということで、日頃から通ってくださるレモンサワー中毒な常連さんから、「緊急事態宣言が解除になったら行ってみたかった！」というはじめましてのお客様まで、それぞれにレモンサワーの魅力を発見していただけるかと思います。 もちろん、普段から定番でご用意しているレモンサワー「A」「B」「C」とそのアレンジ系もご賞味いただけますし、今日から冬季メニューとしてホット系ドリンクもスタートします。 ドタバタオープンして、ドタバタ迎える1周年。（途中2ヶ月近く休業要請でのんびりし過ぎました…） これからのレモンレモンの通過点のひとつではございますが、どうぞ、愉しいひとときを「とびきりのレモンサワーを召し上がれ」を合言葉に足を運んでいただけましたら嬉しいです。"
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