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<http://schema.org/text>
"In ein 3 l Einmachglas mit Deckel und Verschluss die marinierten Chinakohlstreifen, so einschichten das 3 cm vom Rand noch übrig bleibt. Dann mit dem Salzwasser auffüllen. Deckel auf das Einmachglas geben - noch nicht Luftdicht verschließen!! Das Glas für ca. 8 Tage kalt und dunkel bei 4 Grad lagern. In diesen 8 Tagen den Chinakohl täglich einmal gut umrühren. (damit er ständig von der Flüssigkeit bedeckt ist.)"
<https://www.gutekueche.at/kimchi-fermentierter-chinakohl-rezept-33362>