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<http://schema.org/recipeInstructions>
"Milchreis und Eigelbmasse gut verrühren, dann im Wechsel den Eischnee und die Mehlmischung unterheben. Reismischung in eine gefettete und mit Grieß ausgestreute Springform (Ø 20 cm) füllen und glatt streichen. Form auf den Ofenrost stellen, den Milchreiskuchen im heißen Ofen auf der 2. Schiene von unten etwa 40 Minuten backen."
<https://www.brigitte.de/rezepte/milchreiskuchen-11543782.html>