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"Toste a fatia de pão italiano ligeiramente. Esfregue o dente de alho em um dos lados da fatia de pão. Coloque metade do molho de tomate e ajeite a berinjela por cima. Complete com a outra metade do molho de tomate. Disponha as fatias de queijo Brie e leve para gratinar."
<https://obagastronomia.com.br/bruschetta-de-berinjela-e-queijo-brie/>