_:n4358c98a63174ee6893e85f503cddbdcxb0
<http://schema.org/recipeInstructions>
"Öl und Butter in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Geflügelleber darin bei starker Hitze in ca. 3 Minuten braun braten (Vorsicht, das spritzt!). Nach 1 Minute die Zwiebeln dazugeben. Nach 3 Minuten Garzeit mit Portwein ablöschen, Oregano dazugeben und weitere 2 Minuten bei mittlerer Hitze einkochen lassen. Dann in eine flache Schale geben und 1 Stunde kalt stellen."
<https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/55460-rzpt-gefluegelleber-mousse-mit-portweingelee>