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<http://schema.org/recipeInstructions>
"A questo punto lavate e sbucciate il cetriolo (del peso di circa 200 g) 7 e poi tagliatelo per il lungo con una mandolina, cercando di creare delle fette  abbastanza sottili e flessibili per essere arrotolate 8 . Se in cucina non avete una mandolina, potete comunque procedere al taglio per il lungo del cetriolo con un coltello piuttosto affilato, prestando molta attenzione. Salate, quindi, ogni singola fetta di cetriolo 9 ."
<https://ricette.giallozafferano.it/Rotolini-di-cetrioli.html>