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"Un Dashi distinto de los demás. En este se come bien, tienen tiempo para atenderte, recomendarte y hacerte sentir que te puede gustar comer. El ceviche de salmón es muy equilibrado, no es tan ácido. La tabla Toshiro, solo 28 piezas, de un tamaño justo, alguno diría grande. ¿Postre? una bochita de helado de jenjibre y otra de sésamo. La carta de vinos está muy bien, solo le agregaría alguna sidra."
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