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<http://schema.org/text>
"Ne donnez pas de miel ou de sirop de maïs aux enfants de moins d'un an. Ces produits peuvent contenir la bactérie du botulisme. Cela n'affecte pas la plupart des adultes, mais elle peut affecter les jeunes enfants, car leur système immunitaire est plus faible .\nIl existe de nombreux cas de botulisme chez les enfants tous les ans. Même si on recommande de ne pas donner de miel cru aux enfants de moins d'un an, celui-ci est généralement le coupable dans 15 % des cas. Dans le reste des 85 %, les causes sont inconnues et pourraient inclure du lait maternisé ou du sirop de maïs contaminé ainsi que d'autres formes de contamination croisée, par exemple à cause de personnel soignant en contact avec les spores ."
<https://fr.wikihow.com/diagnostiquer-le-botulisme>