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<http://schema.org/recipeInstructions>
"Affettare le cipolle, farle rosolare in padella con il burro fuso; quando sono dorate bagnare poco per volta con il brodo, condendo con sale e pepe. Coprire la pentola e far cuocere a fuoco basso per circa un&#039;ora.\r\nNel frattempo tostare le fette di pane in forno, grattugiarci sopra il gruviera e, quando sono cotte, mettere sopra le cipolle.\r\nInfine spolverizzare questi crostoni con il grana e farli gratinare in forno. Servire nei piatti il brodo e i crostoni ben caldi.&amp;nbsp;"
<http://www.ricettemania.it/ricetta-zuppa-di-cipolle-alla-milanese-13499.html>