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"如果說北部的珍珠奶茶”獨立店”，陪著基隆孩子長大的 廖媽媽 珍珠奶茶的確在親和度、口感的記憶度上大加分，每當從台北坐車穿過長長亮晃晃的隧道抵達海洋廣場，往往第一件想做的事就是到對面孝三路內的廖媽媽買一杯珍珠奶茶大杯溫的半糖，這是基隆人回憶中的美食。"
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