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"근처에 유명한 카페나 식당이 꽤 있어서\n삼덕동 놀러갈때마다 자주 지나치는 곳이었는데\n마침 기회가 되서 방문했어요.\n방문 일주일 전에 예약했고 디너코스 먹었어요.\n\n오마카세 순서는\n차완무시 - 광어 - 농어 - 간장에 절인 아구 간 - 참돔 - 능성어 - 방어 - 청어 - 전갱이 - 굴튀김 - 가리비 관자 - 참다랑어 등살 - 참다랑어 뱃살 - 성게 데마끼 - \n고등어 - 마끼 - 바다장어 - 교쿠 - 온소바 - 아몬드 푸딩\n\n기억에 남는 몇 가지를 좀 꼽아보자면\n\n차완무시는 다시마 육수맛이 강한 편이에요.\n사람에 따라 조금 짜게 느낄 수도 있을것 같아요.\n\n간장에 절인 아구 간은 부드럽긴 한데\n잘 부서져서 식감은 그리 좋지 않았어요.\n\n청어 위에 시소가 아니라 생강이랑 파가 올라가는데\n시소 보다 생강이 올라가는게 더 맛있는것 같네요.\n\n전갱이 위에 시소 페스토가 올라가는데\n오이와 치즈를 넣어 만든 페스토라서\n시소보다 향이 훨씬 강했어요.\n\n구성이 좋다거나 네타가 특출나게 맛있는건 아닌데\n시소 페스토나 장어 소스 등 \n네타 위에 올라가는 소스들은 다 맛있었어요.\n\n인상에 강하게 남는 게 없어서 그런건지...\n분명 맛있게 먹긴했는데 다 먹고나니 \n계속 ‘맛있다’ 보다는 무난했다라는\n인상이 남아서 ‘괜찮다’로 정했습니다."
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