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"Quand vous parlez \u00E0 des cuisiniers ou \u00E0 des p\u00E2tissiers, ils vous diront tous la m\u00EAme chose. La cuisine et la p\u00E2tisserie sont deux mondes bien diff\u00E9rents. La cuisine est un monde de cr\u00E9ativit\u00E9, de g\u00E9n\u00E9rosit\u00E9 et la p\u00E2tisserie est un monde bien plus strict o\u00F9 l\u2019on doit toujours peser ses ingr\u00E9dients, faire attention \u00E0 ses m\u00E9langes. La p\u00E2tisserie est un monde bien plus rigoureux que la cuisine. C\u2019est pourquoi, cuisine AZ vous propose de vous accompagner pour certaines recettes de p\u00E2tisserie comme ici le gla\u00E7age au citron. \r\n\r\nUn citron, du sucre glace, un blanc d\u2019\u0153uf, de l\u2019extrait de vanille et vous pouvez d\u00E9marrer votre recette de gla\u00E7age au citron. "^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.cuisineaz.com/recettes/glacage-au-citron-23521.aspx>