<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Rucola verlesen, waschen und trocken sch\u00FCtteln. Grobe Stiele entfernen. Den Knoblauch sch\u00E4len und halbieren. Die Schalotte sch\u00E4len und in W\u00FCrfel schneiden. Alles mit dem Oliven\u00F6l in einen hohen R\u00FChrbecher geben und mit dem Stabmixer zu einer feinen Paste p\u00FCrieren. Mit 1 Spritzer Zitronensaft, Salz und 1 Prise Zucker abschmecken.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/matjesfilet-1>