<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Backofen auf 120\u00B0C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Steak waschen, trocken tupfen und gegebenenfalls leicht flach klopfen. Den Wei\u00DFkohl waschen, putzen und klein schneiden. Die Schalotte abziehen und in Streifen schneiden. Die Steak salzen, pfeffern und in 2 EL hei\u00DFem \u00D6l von beiden Seiten kurz braun anbraten.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/rinderrostbraten-mit-kraut>