<http://schema.org/description>
"Die M\u00F6hren, Zwiebel und Ingwer sch\u00E4len und mit dem K\u00FCrbisfruchtfleisch in kleine W\u00FCrfel schneiden. In einem Topf das \u00D6l erhitzen und die Zwiebel mit dem Ingwer anschwitzen. Die M\u00F6hren und den K\u00FCrbis zugeben, kurz mitschwitzen, mit Curry bestauben und mit der Br\u00FChe auff\u00FCllen. Salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten k\u00F6cheln lassen. Mit einem Schneidestab p\u00FCrieren und abschmecken. Die Cr\u00E8me fra\u00EEche einr\u00FChren."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kurbissuppe-1>