<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Rhabarber sch\u00E4len, in kleine&amp;nbsp;St\u00FCcke schneiden und in 0,125&amp;nbsp;I&amp;nbsp;Wasser mit Wein, 100g&amp;nbsp;Zucker,&amp;nbsp;Zimt und Zitronenschale 8-10&amp;nbsp;Minuten k\u00F6cheln lassen. Die Zitronenschale&amp;nbsp;und den Zimt entfernen, das Kompott etwas abk\u00FChlen lassen&amp;nbsp;und in Portionssch\u00E4lchen verteilen. Den Ofen auf 230 Grad vorheizen. Das Eiwei\u00DF mit dem restlichen&amp;nbsp;Zucker steif schlagen, Mandeln&amp;nbsp;und Speisest\u00E4rke unterheben&amp;nbsp;und die Baisermasse auf dem Kompott&amp;nbsp;verteilen. Im hei\u00DFen Ofen&amp;nbsp;\u00FCberbacken, bis die Spitzen eine br\u00E4unliche Farbe annehmen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/rhabarberkompott-mit-baiserhaube>