<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und abtropfen lassen. Ein Leinentuch auf dem Tisch ausbreiten und mit Mehl bestreuen. Den Teig auf das Tuch geben und mit dem Nudelholz gut ausrollen. Den Teig durch vorsichtiges Ziehen und Dehnen mit den H\u00E4nden papierdu\u0308nn ausziehen. Dabei muss sehr behutsam vorgegangen werden, damit keine L\u00F6cher in den Teig rei\u00DFen. Die dicken R\u00E4nder des Teiges abschneiden. 125 g der Butter zerlassen und mit den Semmelbr\u00F6seln mischen. Den Br\u00F6selbrei auf zwei Drittel der Teigplatte streichen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kirschenstrudel>