<http://schema.org/description>
"Den Blumenkohl von den Bl\u00E4ttern und groben Str\u00FCnken befreien, in R\u00F6schen zerteilen und waschen. Gro\u00DFe R\u00F6schen vierteln, kleine nur halbieren. Einen Liter Wasser aufkochen und die gek\u00F6rnte Br\u00FChe darin l\u00F6sen. Das vorbereitete Gem\u00FCse in der Br\u00FChe zugedeckt in 15 bis 20 Minuten weich kochen.\r\n\r\nW\u00E4hrend das Gem\u00FCse kocht, die Hirse in einem Sieb mit hei\u00DFem Wasser waschen und in einem weiteren Topf in ca. 5 Minuten gar kochen. Die Kr\u00E4uter zum Garnieren waschen, trockenschleudern und fein zerkleinern.\r\n\r\nMit einem Mixer den Blumenkohl und die Br\u00FChe p\u00FCrieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/blumenkohlsuppe-mit-hirse>