<http://schema.org/ItemListElement>
"F\u00FCr die Mousse Schokolade, Sahne und Eigelb in einer Sch\u00FCssel glattr\u00FChren. Gelatine gleichm\u00E4\u00DFig auf 2 Teel\u00F6ffel Wasser in einer kleinen, feuerfesten Sch\u00FCssel streuen und einweichen. Einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochenbringen. Vom Herd nehmen. Die Gelatinesch\u00FCssel hineinsetzen (sie sollte zur H\u00E4lfte im Wasser stehen). R\u00FChren, bis die Gelatine klar ist und sich aufgel\u00F6st hat. Unter die Schokomasse r\u00FChren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/schokoladentraenen-mit-schoko-kirsch-mousse>