<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Eigelbe nacheinander in die Bechamel-Sauce einr\u00FChren, dann K\u00E4se sowie Salz, Pfeffer und Muskat zugeben. Alles gut verr\u00FChren und leicht abk\u00FChlen lassen. Die Eiwei\u00DF steifschlagen und vorsichtig unter die Mischung heben.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/souffle-au-fromage>