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"&amp;lt;p&amp;gt;Vortrag von DDr. Gerald Zhang-Schmidt, ChiliCult, \u00FCber die kulturell-kulinarische Bedeutung des Chili in China. Wissenschaftlich fundiert, aber nicht trocken. Eher Tr\u00E4nen in die Augen treibend, zumindest wenn man die Nase zu tief in das Sackerl mit dem chinesischen Naga Jolokia (Ghost Chili), d.h. Shuanshuanla, steckt. Vibrierend, wenn wir zum Sichuanpfeffer kommen. Und doch nicht zu&amp;lt;/p&amp;gt;\\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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