<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Erbsen auftauen lassen. Die Kartoffeln waschen und ca. 25 Minuten gar d\u00E4mpfen. Die Gem\u00FCsebr\u00FChe aufkochen und Erbsen, Minze und Basilikum zugeben. Zugedeckt ca. 5 Minuten k\u00F6cheln lassen. Dann die Erbsen aus der Br\u00FChe nehmen und mit etwas Br\u00FChe zu einem Brei p\u00FCrieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/erbsenpueree>