<http://schema.org/description>
"Den Zucker und die Eigelbe in einer Kasserolle wei\u00DF-schaumig schlagen. Den Zimt im Wei\u00DFwein aufl\u00F6sen. Den Wei\u00DFwein unter st\u00E4ndigem R\u00FChren nach und nach in die Eiercreme gie\u00DFen, dabei kr\u00E4ftig weiter schlagen. Die Kasserolle in ein warmes Wasserbad setzen und die Creme bei mildester Hitze weiter schlagen. Bis sie dickfl\u00FCssig wird. Ist die Creme dick-cremig vom Herd nehmen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/weinschaumcreme-mit-trauben-und-amaretti>