<http://schema.org/ItemListElement>
"ln einer Stielpfanne das Fett erhitzen, die Medaillons auf einer Seite anbraten und dabei st\u00E4ndig mit dem Bratfett besch\u00F6pfen. Die Medaillons wenden, mit Rosmarinnadeln bestreuen, auch die zweite Seite anbraten und ebenfalls mit dem Bratfett besch\u00F6pfen. Aus der Pfanne nehmen und im vorgeheizten Ofen (100 \u00B0C) nachgaren lassen. Nach 5-10 Minuten sind die Medaillons rosa gebraten.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/rehmedaillons-3>