<http://schema.org/ItemListElement>
"Schalotten im Bratensatz anschwitzen, mit Cognac und Fond abl\u00F6schen. Etwas einreduzieren lassen, dann Sahne und Senf unterr\u00FChren und mit Salz und Worcestershire Sauce abschmecken."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/hirschsteak-mit-pfefferhaube-und-kartoffeln>