<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Salatbl\u00E4tter kalt abbrausen und auf einem K\u00FCchentuch trockentupfen. Die M\u00F6hren schaben, waschen und fein raspeln. Den Kohlkopf von den \u00E4u\u00DFeren, schlechten Bl\u00E4ttern und dem Strunk befreien und in feine Streifen schneiden. Die Salatgurke waschen, abtrocknen und in d\u00FCnne Scheiben hobeln. Die Paprikaschoten in Ringe schneiden, die Ringe von Rippen und Kernen befreien, waschen und trockentupfen. Die Tomaten waschen, abtrocknen und achteln. Die Zwiebel sch\u00E4len und in d\u00FCnne Ringe schneiden. Den K\u00E4se in gleichkleine Stifte schneiden. Den Schinken in etwas gr\u00F6\u00DFere Stifte als den K\u00E4se schneiden. Das hartgekochte Ei sch\u00E4len und achteln.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/rohkostplatte-mit-schinken-und-kaese>