<http://schema.org/recipeInstructions>
"Pr\u00E9chauffez le four \u00E0 180 \u00B0C(th. 4). Faites fondre le beurre dans une petite casserole \u00E0 feu tr\u00E8s doux; gardez le beurre fondu hors du feu.\nBattez dans un saladier 2 jaunes d?oeufs et 1 blanc avec le sucre. Quand vous obtenez une cr\u00E8me p\u00E2le, versez peu \u00E0 peu le beurre fondu. Incorporez enfin la farine, puis 20 g d'amandes et 1 pomme taill\u00E9e en petits d\u00E9s.\nFouettez ensuite 1 blanc d?oeuf et 1 pinc\u00E9e de sel au fouet \u00E9lectrique pour le monter en neige ferme.\nAjoutez la neige \u00E0 la p\u00E2te en tournant de bas en haut; allez bien jusqu'au fond. Beurrez et farinez un moule de 1 l de volume environ. Versez-y la p\u00E2te.\nR\u00E9partissez dessus la pomme restante \u00E9minc\u00E9e en tranches, enfoncez les l\u00E9g\u00E8rement. Semez 10 g d'amandes sur le tout. Enfournez 35 min environ ; n'ouvrez pas le four avant au moins 25 min de cuisson.\nLe cake gonfle et dore. V\u00E9rifiez la cuisson : une aiguille enfonc\u00E9e \u00E0 coeur doit ressortir propre.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/patisseries-351.html>