<http://schema.org/description>
"Die Garnelen sch\u00E4len, die Schw\u00E4nze dabei unversehrt lassen. Vom Kopfende aus vorsichtig den schwarzen Darm herausziehen. Nun die Br\u00FChe in einem Topf aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten k\u00F6cheln lassen, bis sie auf 375 ml eingekocht ist.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/petersfisch-mit-garnelen>