<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Muscheln gr\u00FCndlich waschen und entbarten. Nochmals waschen die ge\u00F6ffnete Muscheln wegwerfen, sie sind verdorben. Die Muscheln in einem Sieb abtropfen lassen. Die Br\u00FChe in einem gro\u00DFen Topf erhitzen, die Muscheln zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten garen. Bis sich die Muscheln \u00F6ffnen. Dabei den Topf \u00F6fter kr\u00E4ftig r\u00FCtteln. Die geschlossene Muscheln entfernen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/muscheln-mit-scharfer-sosse>