<http://schema.org/ItemListElement>
"Das untere Drittel vom Spargel sch\u00E4len und die Stangen schr\u00E4g dritteln oder halbieren. In 1 EL hei\u00DFem \u00D6l 2-3 Minuten anbraten. Salzen, zuckern und leicht karamellisieren lassen. Ein wenig Wasser angie\u00DFen und zugedeckt ca. 8 Minuten gar d\u00FCnsten.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/carpaccio-von-dorade-und-spargel>