<http://schema.org/description>
"Das obere Drittel von der Wassermelone als Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch der gesamten Melone mit einem Essl\u00F6ffel aush\u00F6hlen. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Die Orangen sch\u00E4len, die wei\u00DFe Unterhaut gr\u00FCndlich entfernen und die Orangenspalten filetieren, das hei\u00DFt, das Fruchtfleisch aus den H\u00E4uten l\u00F6sen. Die Orangenspalten in St\u00FCcke schneiden. Die Melonenstreifen und die Orangenst\u00FCcke in einer Sch\u00FCssel mischen. Den Rand der ausgeh\u00F6hlten gr\u00F6\u00DFeren Melonenh\u00E4lfte dekorativ in Bogen schneiden. Den Fruchtsalat einf\u00FCllen. Den Orangen und den Zitronensaft mit dem Zucker unter R\u00FChren so lange aufkochen lassen, bis sich der Zucker v\u00F6llig gel\u00F6st hat. Dann erkalten lassen und mit dem Rum und dem Honig verr\u00FChren. Die Sauce \u00FCber den Salat gie\u00DFen, die Vanilleeiskugeln auf den Salat setzen. Mit den gehackten Pistazien bestreuen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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