<http://schema.org/ItemListElement>
"In einem gro\u00DFen Topf die Zwiebeln, den Knoblauch und den Chili in hei\u00DFem \u00D6l glasig d\u00FCnsten. Die restlichen Gew\u00FCrze zuf\u00FCgen und etwas anr\u00F6sten, aus der Pfanne nehmen, 1 TL der Gew\u00FCrze in der Pfanne lassen und mit dem Fischfond, der Kokosmilch und 150-250 ml Muschelgarsud zugie\u00DFen. Offen ca. 10 Minuten garen, zwischendurch abschmecken und gegebenenfalls noch etwas Wasser und die Gew\u00FCrze zugeben. Dabei s\u00E4mig eink\u00F6cheln lassen. Die Muscheln aus dem restlichen Sud heben. Den Koriander in die Currymasse einr\u00FChren und mit Zitronensaft abschmecken. Die Sauce mit den Muscheln in Sch\u00E4lchen anrichten und mit Koriander garniert servieren."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/muscheln-mit-scharfer-sosse>