<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Schokolade grob hacken und \u00FCber einem hei\u00DFen Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und abk\u00FChlen lassen. Die Eier trennen und die Eiwei\u00DFe mit dem Zucker zu steifem Schnee schlagen. Die Eigelbe mit dem Vanillezucker \u00FCber dem hei\u00DFen Wasserbad cremig schlagen, bis sich der Zucker aufgel\u00F6st hat. Von der Hitze nehmen, eine Prise Zimt und die Schokolade unterr\u00FChren und \u00FCber einem kalten Wasserbad r\u00FChren bis die Masse beginnt fest zu werden.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/schokoladen-zimt-mousse>