<http://schema.org/ItemListElement>
"Restliches \u00D6l in der Pfanne erhitzen, Zwiebel darin bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten hell goldgelb braten. Fleisch wieder in die Pfanne geben, Rotwein, Br\u00FChe und Zucker zuf\u00FCgen. Mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen, zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und alles zugedeckt 1 Stunde k\u00F6cheln lassen. Fleisch herausnehmen. Sauce bei starker Hitze 3-5 Minuten kochen, bis sie leicht eindickt. Uber das Fleisch gie\u00DFen und Korianderzweige dar\u00FCber streuen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/afelia>