<http://schema.org/ItemListElement>
"Schlie\u00DFlich die \u00C4pfel mit den Steckr\u00FCben und dem Knoblauch in Butter anbraten, mit dem Rohrzucker karamellisieren und mit Portwein abl\u00F6schen. Den Wein einkochen und mit Kalbsfond auff\u00FCllen. Wiederum etwas einkochen und mit kalter Butter binden, schlie\u00DFlich mit Melange Noir und Meersalz abschmecken. Etwas von dem Gem\u00FCse auf den Ravioli anrichten und sofort servieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/blutwurstravioli-mit-aepfeln-und-steckrueben>