<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Fischfilets s\u00E4uern, dann salzen. Die geputzten M\u00F6hren und den Sellerie in streichholzlange Stifte schneiden (Juliennes) und blanchieren. Abtropfen lassen. Schalotten w\u00FCrfeln, Selleriegr\u00FCn hacken. Fisch in einen gefetteten Fischtopf legen, Gem\u00FCse und Gew\u00FCrze dar\u00FCber verteilen. Wei\u00DFwein zugie\u00DFen und Fischtopfschlie\u00DFen.&amp;nbsp;\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/geduenstete-zanderfilets-mit-weisswein>