<http://schema.org/description>
"Rote Bete waschen, ca. 10 Minuten in wenig Salzwasser gar kochen. Abk\u00FChlen lassen. Sch\u00E4len (am besten mit Handschuhen - f\u00E4rbt stark!). Rotkohl putzen, fein hobeln. Waschen, gut abtropfen lassen, mit 0,5 TL Salz mischen, gut durchkneten, 30 Minuten ziehen lassen. Radicchio zerteilen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/rote-bete-salat-mit-rotkohl-und-walnuessen>