<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Zwiebel und Kartoffeln sch\u00E4len und in kleine W\u00FCrfel schneiden. Den Schinken in schmale Streifen schneiden, in einem Topf mit 2 EL zerlassener Butter kurz anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Die Zwiebel mit den Kartoffeln in den Topf geben ebenfalls anschwitzen, die Erbsen zugeben und mit dem Wein abl\u00F6schen. Die Br\u00FChe angie\u00DFen, salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten k\u00F6cheln lassen. Nach der H\u00E4lfte der Zeit die Kr\u00E4uter zugeben und unterr\u00FChren."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/erbsencremesuppe-mit-schinken>