<http://schema.org/description>
"Die Jakobsmuscheln aus ihren Schalen nehmen, gegebenenfalls mit einem kleinen, scharfen Messer m\u00F6glichst dicht an der Schale herausschneiden. Muschelschalen absp\u00FClen und beiseitestellen. Adern, Membranen und hartes wei\u00DFes Muskelgewebe abschneiden, den Rogen jedoch nicht entfernen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/jakobsmuschel-ceviche-0>