<http://schema.org/recipeInstructions>
"Trempez les raisins secs dans de l'eau ti\u00E8de pendant 15 mn et \u00E9gouttez.\nDans un r\u00E9cipient, m\u00E9langer les \u00E9pices avec un grand verre d'eau.\nD\u00E9couper la viande en morceaux r\u00E9guliers, les mettre \u00E0 mariner dans ce m\u00E9lange pendant une heure au moins.\nR\u00E9server dans un endroit frais. Placer la viande et sa marinade dans une marmite \u00E0 fond \u00E9pais, y ajouter l'huile, l'eau ainsi que la graisse de rognons hach\u00E9e. Couvrir et laisser mijoter \u00E0 feu doux, jusqu'\u00E0 cuisson de la viande.\nLorsque la viande est bien tendre et la sauce r\u00E9duite, incorporer le miel et les raisins secs.\nContinuer la cuisson sur feu tr\u00E8s doux pour que la viande se caram\u00E9lise et que la sauce devienne tr\u00E8s \u00E9paisse.\nServir la mrouzia bien chaude, d\u00E9cor\u00E9e de raisins secs, d'amandes et de graines de s\u00E9sames grill\u00E9es\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/viandes-408.html>