<http://schema.org/ItemListElement>
"Inzwischen die Zwiebel sch\u00E4len und in W\u00FCrfel schneiden. Das Oliven\u00F6l erhitzen, die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Den Grie\u00DF dazugeben und mit Gem\u00FCsetee abl\u00F6schen. Den Grie\u00DF zugedeckt bei kleiner Hitze 10 Min. ausquellen lassen. Den Parmesan reiben. Butter und Parmesan unter den Grie\u00DF r\u00FChren. Die Aubergine h\u00E4uten, das Fruchtfleisch zerdr\u00FCcken und ebenfalls unter den Grie\u00DF r\u00FChren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/auberginen-kamutgriess-souffle>