<http://schema.org/ItemListElement>
"Das \u00D6l in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin portionsweise bei mittlerer bis starker Hitze anbraten, dann die Zwiebel und den Knoblauch im Fett glasig braten. Das Fleisch und den -saft wieder dazugeben, den Zitronensaft und den Wei\u00DFwein angie\u00DFen und den Bratfond damit l\u00F6sen. Den Ingwer und die Zitronenschale hinzuf\u00FCgen. Das Fleisch zugedeckt bei schwacher Hitze 1 Stunde schmoren. &amp;nbsp;\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/lammtopf-mit-quitten>