<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Schweiner\u00FCckenscheiben zwischen zwei Lagen ge\u00F6lter Frischhaltefolie sehr d\u00FCnn klopfen. Das Br\u00E4t auf dem Fleisch verstreichen und die Schnitzel zusammenklappen. Das \u00D6l in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel auf beiden Seiten bei sehr milder Hitze insgesamt etwa 3 Minuten braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. Den Bratensatz mit dem Sherry abl\u00F6schen, die Br\u00FChe und den restlichen Saerrahm&amp;nbsp;dazugeben, mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gefuelltes-schweineschnitzel-mit-gebratenem-gruenem-spargel>