<http://schema.org/description>
"Den Rucola und die Brunnenkresse waschen, verlesen, trocken sch\u00FCtteln. Die Zitrone gr\u00FCndlich waschen, die Schale in d\u00FCnnen Zesten abziehen, die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. 1-2 EL f\u00FCr das Dressing zur Seite stellen,den Rest mit 3-4 EL Wasser mischen. Die Birnen waschen, in Spalten schneiden, entkernen und mit dem Zitronenwasser mischen. Den Salat zusammen mit den Birnen auf Sch\u00E4lchen verteilen, mit Zitronenzesten und grob gehackten Waln\u00FCssen bestreuen. Alle Zutaten f\u00FCr das Dressing mischen, abschmecken und \u00FCber die Salate tr\u00E4ufeln.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/blattsalat-mit-birne-rucola-und-wasserkresse>