<http://schema.org/description>
"Die Schwarte des Zampone (Schweinsfu\u00DF) und die Haut der Cotechini mit einer groben Nadel an mehreren Stellen durchstechen. Beides \u00FCber Nacht in viel kaltem Wasser liegen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/zampone-und-cotechino>