<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. Tapisser de papier d'aluminium la base d'un moule de 23 cm \u00E0 fond amovible et beurrer. Dam une terrine, m\u00E9langer les miettes de biscuits et le beurre fondu. D\u00E9poser dans le moule et presser fermement dans le fond et sur les bords du moule. Tenir au frais 20 minutes.\n2. Garniture\nFaire gonfler la g\u00E9latine dans l'eau froide. Dissoudre au-dessus d'une terrine d'eau bouillante ou au micro-oncles. Laisser ti\u00E9dir.\n3. Battre le fromage \u00E0 fa cr\u00E8me jusqu'\u00E0 ce qu'il soit cr\u00E9meux. Ajouter le jus de citron et le sucre. Battre jusqu'\u00E0 cc que ce soit lisse. Incorporer d\u00E9licatement la cr\u00E8me fouett\u00E9e.\n4. Dans le bol du mixeur, d\u00E9poser les framboises et le sucre suppl\u00E9mentaire. Actionner jusqu'\u00E0 ce que cc soit lisse. Incorporer\nla moiti\u00E9 de la g\u00E9latine dans la garniture au fromage. Incorporer le reste du m\u00E9lange de g\u00E9latine dans les framboises sucr\u00E9es. Verser les deux m\u00E9langes dans le moule.\n5.Promener une brochette en zigzag pour donner un effet marbr\u00E9. Tenir au frais 4 heures jusqu'\u00E0 ce que la pr\u00E9paration soit ferme. D\u00E9corer de cr\u00E8me fouett\u00E9e et de framboises.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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