<http://schema.org/ItemListElement>
"Das Gem\u00FCse putzen und waschen. Die M\u00F6hre und den Sellerie in W\u00FCrfel, den Lauch in Streifen schneiden. 4 E\u00DFl\u00F6ffel Oliven\u00F6l in einem Topf erhitzen, das Gem\u00FCse dazugeben und glasig d\u00FCnsten. Mit dem Wei\u00DFwein abl\u00F6schen und leicht salzen. Die Venusmuscheln dazugeben und das Ganze etwa 6 Minuten im geschlossenen Topf garen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/meeresfruechte-mit-schalotten-und-rotwein>