<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Tintenfische waschen und die Haut entfernen. Den K\u00F6rper festhalten und die Fangarme mit dem Kopf aus dem K\u00F6rperbeutel ziehen. Die Fangarme knapp \u00FCber den Augen abschneiden. Den Rest des Kopfes von unten durch die Fangarme dr\u00FCcken und entfernen. Das durchsichtige Fischbein aus dem K\u00F6rperbeutel entfernen. K\u00F6rper und Fangarme unter flie\u00DFend kaltem Wasser waschen. Den K\u00F6rper in Ringe schneiden, die Fangarme ganz lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/meeresfruechte-mit-schalotten-und-rotwein>