<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Muscheln nun mit einem Schauml\u00F6ffel herausnehmen, nicht ge\u00F6ffnete wegwerfen. Die oberen Schalenh\u00E4lften entfernen und die Muscheln beiseite stellen. Den Sud ein paar Minuten ruhen lassen und dann vorsichtig durch ein Passiertuch gie\u00DFen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/meeresfruechte-mit-schalotten-und-rotwein>