<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Brokkoli in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abgie\u00DFen und gut abtropfen lassen. Die fertige Pute tranchieren, auf einer vorgew\u00E4rmten Platte anrichten und im Backofen bei 80\u00B0C warm halten. Aus der Reine das Bratfett absch\u00F6pfen, den Bratensatz mit restlichem Gefl\u00FCgelfond l\u00F6sen, durch ein Sieb in einem kleinen Topf umf\u00FCllen und aufkochen lassen. Die Speisest\u00E4rke mit 2 EL kaltem Wasser anr\u00FChren und die Sauce damit binden und abschmecken.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/putenbrust-mit-brokkoli-brotbeilage-und-cranberries>