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"ENCARNACI\u00D3NLa Asociaci\u00F3n de Chiperos de la ciudad de Coronel Bogado, organiza para el 21 de agosto el Festival de la Chipa, en conmemoraci\u00F3n del D\u00EDa de la Chipa Bogadense. La actividad se realizar\u00E1 en el local de la Universidad Nacional de Itap\u00FAa (UNI), sede Coronel Bogado, donde los chiperos expondr\u00E1n toda la calidad y variedad de la producci\u00F3n. El evento arrancar\u00E1 a las 17.00 del domingo 21 de agosto, fecha declarada por decreto como el D\u00EDa de la Chipa Bogadense.Para la exposici\u00F3n del variado producto, los miembros de la asociaci\u00F3n de chiperos prev\u00E9n la construcci\u00F3n de stands t\u00EDpicos a base de paja y madera, donde los chiperos elaborar\u00E1n y expondr\u00E1n lo mejor de su producci\u00F3n. El presidente de la asociaci\u00F3n de chiperos de Coronel Bogado, Claudio Galeano, manifest\u00F3 que luego de un debate entre los socios se decidi\u00F3 realizar el Festival de la Chipa en el D\u00EDa del Chipa Bogadense.La actividad se desarrollar\u00E1 en el predio de la Universidad Nacional de Itap\u00FAa (UNI), sede Coronel Bogado, donde ser\u00E1n involucrados los estudiantes de dicha instituci\u00F3n educativa. \u201CEstamos viendo todos los detalles para que el evento salga bien, queremos que las familias vengan a disfrutar de este evento caracter\u00EDstico de la comunidad bogadense, donde la producci\u00F3n de la chipa tiene un importante espacio que pr\u00E1cticamente ya es una marca a nivel nacional\u201D, explic\u00F3 Galeano.El mismo agreg\u00F3 que habr\u00E1 stands con exposici\u00F3n de productos y elaboraci\u00F3n de la chipa, donde la gente podr\u00E1 ver el m\u00E9todo de preparaci\u00F3n del alimento y  degustar las diferentes variedades y presentaciones.\u201CAparte de la chipa, habr\u00E1 otras delicias como el mbeju, chipa cabur\u00E9, chipa mandui (un producto dulce), cocido y el famoso batiburrillo. As\u00ED tambi\u00E9n, habr\u00E1 n\u00FAmeros art\u00EDsticos con grupos musicales, elencos de danza y ballet que ya confirmaron su presencia en el evento\u201D, dijo el presidente de la asociaci\u00F3n.El mismo adelanto que unas 5 industrias chiperas aseguraron su presencia en el evento."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.ultimahora.com/organizan-festival-la-chipa-coronel-bogado-n1015528.html>