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"Despu&amp;eacute;s de que el presidente Macri anunciara en Medndoza una operatoria especial para ayudar a mitigar el sobre stock v&amp;iacute;nico, ya se conocieron algunos detalles de la forma en la que la Naci&amp;oacute;n podr&amp;aacute; los fondos para comprar los miles de litros de vino que sobran.&amp;nbsp;\nEl Gobiernodio &amp;nbsp;dio algunas precisiones: el monto total del operativo ser&amp;aacute; de $160 millones ($75 millones se destinar&amp;aacute;n a una primera etapa), se comprar&amp;aacute; s&amp;oacute;lo vino gen&amp;eacute;rico blanco (seg&amp;uacute;n el Instituto Nacional de Vitivinicultura, la variedad con mayor excedente), se pagar&amp;aacute; $3,10 el litro en tres cuotas y los productores beneficiados, en principio, son aquellos que poseen hasta 20 hect&amp;aacute;reas.\nEl ministro de Econom&amp;iacute;a, Enrique Vaqui&amp;eacute;, explic&amp;oacute; que se comprar&amp;aacute; vino y no uva, sencillamente &amp;quot;porque los fondos que env&amp;iacute;a la Naci&amp;oacute;n no son para comprar uva&amp;quot;.\nSergio Villanueva, del Fondo Vitivin&amp;iacute;cola de Mendoza, dijo a Diario UNO que el operativo que vino a anunciar Macri a nuestra provincia est&amp;aacute; bien orientado y va en la direcci&amp;oacute;n correcta.\n&amp;quot;Poner plata para comprar uva ya lo hizo Francisco P&amp;eacute;rez y es algo que no dio resultado. Lo que est&amp;aacute; haciendo ahora el Gobierno responde a una l&amp;oacute;gica econ&amp;oacute;mica: no se puede salir a comprar uva cuando el precio del vino est&amp;aacute; bajo&amp;quot;, consider&amp;oacute;.\nEsta visi&amp;oacute;n es compartida por Carlos Iannizzotto, de la Asociaci&amp;oacute;n de Cooperativistas Vitivin&amp;iacute;colas (ACOVI) , ya que entiende que los $75 millones que destinar&amp;aacute; el Gobierno en este primer tramo no alcanzar&amp;iacute;a para hacer la operatoria de la manera que piden algunos productores.\nEn el mercado el litro de vino gen&amp;eacute;rico se est&amp;aacute; pagando $180 al contado y $2,75 en doce cuotas. La idea es priorizar a los peque&amp;ntilde;os productores y elaboradores que trabajan por orden y cuenta de terceros e incluye a los contratistas de vi&amp;ntilde;as. Estos beneficiarios deben tener hasta 20 hect&amp;aacute;reas de finca y deben vivir de los ingresos de la vitivinicultura.\nLos productores deber&amp;aacute;n presentar un formulario que ir&amp;aacute; acompa&amp;ntilde;ado con documentaci&amp;oacute;n y un certificado de cu&amp;aacute;ntos litros quieren vender y en qu&amp;eacute; bodega se encuentran.\nCarlos Tizzio, titular del INV, precis&amp;oacute; que la informaci&amp;oacute;n que presenten los productores se verificar&amp;aacute; con la informaci&amp;oacute;n que tiene el organismo. &amp;quot;Si se constata que la informaci&amp;oacute;n es real, se analizar&amp;aacute; una muestra del producto para ver si cumple con las condiciones establecidas por el INV. Eso es, un piso de 12,6 grados de alcohol, 0,80 gramos por litro de acidez vol&amp;aacute;til y 0,3 gramos de az&amp;uacute;car por litro. Adem&amp;aacute;s, el vino deber&amp;aacute; ser l&amp;iacute;mpido, tener color blanco verdoso y tener aroma vinoso&amp;quot;.\n\nFuente: Diario Uno"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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