<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Ente in einen gro\u00DFen Br\u00E4ter setzen und in den vorgeheizten Ofen schieben. Nach 20 Minuten herausnehmen, mit dem Apfelsirup bestreichen, mit Dill w\u00FCrzen und bei 150 oe weitere 45 Minuten garen. Die Temperatur auf 85 oe herunterschalten und die Ente weiterbraten, bis die Kerntemperatur 68-70 oe betr\u00E4gt. Wie viel Zeit das erfordert, ist vom jeweiligen Ofen abh\u00E4ngig. Bei mir dauert es etwa 45 Minuten.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/entenbraten-mit-aepfeln>