<http://schema.org/ItemListElement>
"1 gekochten Hummer (875 g) im Sud erkalten lassen, herausnehmen, mit dem R\u00FCcken auf eine Arbeitsplatte legen, mit einer Schere den Panzer (Schwanzteil) links und rechts aufschneiden, die Bauchkruste abziehen, das Fleich vorsichtig, ohne den R\u00FCckenpanzer zu zerst\u00F6ren, ausl\u00F6sen, in Scheiben schneiden, mit Eierscheiben auf dem Hummerr\u00FCcken anrichten, mit Kresse garnieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/hummer-nach-koeniginnen-art>