<http://schema.org/description>
"Die Kartoffeln sch\u00E4len, auf einen L\u00F6ffel legen und mit&amp;nbsp;einem langen, d\u00FCnnen, scharfen Messer die Kartoffeln zu vier F\u00FCnftein einschneiden, d. h., 3 mm d\u00FCnne&amp;nbsp;Scheiben so weit herunterschneiden, bis die Klinge&amp;nbsp;den L\u00F6ffel ber\u00FChrt. So werden die Kartoffeln nicht&amp;nbsp;ganz durchgeschnitten und bleiben wie ein F\u00E4cher&amp;nbsp;zusammen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kartoffelfaecher-0>