<http://schema.org/description>
"Vier Timbalef\u00F6rmchen mit Frischhaltefolie auslegen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Petersilie, den Dill und das Basilikum waschen, trocken schleudern, die Bl\u00E4ttchen von den Stielen zupfen und hacken. Die Essiggurke abtropfen lassen und in St\u00FCcke schneiden. Den Frischk\u00E4se mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verr\u00FChren. Die Kr\u00E4uter und Gurkenst\u00FCckchen unterziehen. Die Sahne steif schlagen. Die Milch erw\u00E4rmen, die Gelatine ausdr\u00FCcken und in der Milch aufl\u00F6sen. Unter die Frischk\u00E4semasse r\u00FChren. Die Sahne unterheben. Den Boden der Timbalef\u00F6rmchen mit R\u00E4ucherlachs auslegen und jeweils 2 cm hoch Frischk\u00E4semasse darauf geben. Die Masse glatt streichen, mit R\u00E4ucherlachs belegen, die restliche Frischk\u00E4semasse darauf geben, glatt streichen und mit R\u00E4ucherlachs abdecken. Die F\u00F6rmchen mit Folie abdecken und das Ganze im K\u00FChlschrank fest werden lassen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/frischkaesetoertchen-mit-lachs>