<http://schema.org/ItemListElement>
"Fleisch mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen und die einzelnen St\u00FCcke nebeneinander in eine gro\u00DFe Pfanne legen. Wein und so viel Br\u00FChe zugie\u00DFen, bis das Fleisch knapp bedeckt ist. Knoblauch sch\u00E4len und zerdr\u00FCcken. Knoblauch und Estragon zuf\u00FCgen. Alles aufkochen, die Hitze reduzieren und das Fleisch 10 Minuten sanft k\u00F6cheln lassen, bis es gar ist.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/estragon-huehnchen>