<http://schema.org/ItemListElement>
"Rehr\u00FCcken unter kaltem Wasser absp\u00FClen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Butter in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin bei starker Hitze 3\u20134 Minuten rundherum scharf anbraten. Herausnehmen, in eine ofenfeste Form legen und im vorgeheizten Backofen bei 120 \u00B0C (Umluft nicht empfohlen; Gas: Stufe 1\u20132) in 15\u201320 Minuten fertiggaren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/rehruecken-mit-pfifferlingen-und-blaubeeren>