<http://schema.org/recipeInstructions>
"Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon hach\u00E9 dans l'huile jusqu'\u00E0 ce qu'il devienne translucide.\nAjouter les morceaux de viande,\tla tomate coup\u00E9e en morceaux et les \u00E9pices dilu\u00E9es dans un\tpeu d'eau. Faire rissoler pendant 5 mn.\nMouiller avec l'eau, ajouter le bouquet de coriandre et laisser cuire \u00E0 feu moyen jusqu'\u00E0 ce que la viande devienne tendre.\nRetirer le bouquet de coriandre et laisser r\u00E9duire la sauce.\nDisposer la viande dans le plat, napper de sauce et garnir avec des beignets de choux-fleurs.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/tajines-552.html>