<http://schema.org/ItemListElement>
"F\u00FCr den Weinschaum: \r\n\r\nDen Zucker&amp;nbsp;mit den Eigelben und dem Zitronensaft&amp;nbsp;in einer Sch\u00FCssel gut verr\u00FChren,&amp;nbsp;den Wei\u00DFwein dazugeben.&amp;nbsp;\r\n\r\nAlles unter R\u00FChren im hei\u00DFen&amp;nbsp;Wasserbad mit dem Schneebesen&amp;nbsp;aufschlagen, bis die Masse steif geworden ist.&amp;nbsp;\r\n\r\nDie Walderdbeeren verlesen&amp;nbsp;und gegebenenfalls waschen (nur, wenn es unbedingt notwendig&amp;nbsp;ist, da sie dabei an Aroma&amp;nbsp;verlieren). \r\n\r\nDie Crepes auf sechs vorgew\u00E4rmten&amp;nbsp;Tellern anordnen und mit&amp;nbsp;dem noch warmen Weinschaum&amp;nbsp;umgie\u00DFen. \r\n\r\nMit den Erdbeeren garnieren, nach Belieben mit&amp;nbsp;Puderzucker bestreuen und noch hei\u00DF servieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/crepes-auf-weissweinschaum>