<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Zwiebel sch\u00E4len und vierteln. Das Wasser, den Wei\u00DFwein, die Gew\u00FCrze und die Zwiebelviertel aufkochen lassen, die Makrelen salzen, hineinlegen und bei milder Hitze 15-20 Minuten - je nach Gr\u00F6\u00DFe der Fische - gar ziehen lassen. Die Fische herausnehmen und warm stellen, den Fischsud durchsieben.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/wriezener-makrelen>