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"&amp;amp;nbsp;Todo empez&amp;amp;oacute; en el a&amp;amp;ntilde;o 2000 en Islantilla (Huelva), en un local de apenas 20 metros cuadrados. De aquel establecimiento original ya no queda nada, pero la marca que cre&amp;amp;oacute; el empresario sevillano Jos&amp;amp;eacute; Mar&amp;amp;iacute;a Fern&amp;amp;aacute;ndez Capit&amp;amp;aacute;n no ha parado de crecer desde entonces. En Espa&amp;amp;ntilde;a se cuentan por 300 los locales de &amp;#039;Los 100 montaditos&amp;#039;, pero lo que est&amp;amp;aacute; empezando a llamar mucho su atenci&amp;amp;oacute;n es su expansi&amp;amp;oacute;n en el extranjero. En Estados Unidos cuentan con unidades en Miami y Orlando y est&amp;amp;aacute; previsto, seg&amp;amp;uacute;n cuenta Anne Corcuera, responsable de comunicaci&amp;amp;oacute;n de Restalia, que en 2013 abran nuevas franquicias en Washington y Nueva York. El objetivo: crecer en la costa este estadounidense, donde ya tienen 100 contratos de franquicias firmados.Adem&amp;amp;aacute;s, existen dos locales de &amp;#039;Los 100 montaditos&amp;#039; en M&amp;amp;eacute;xico D.F., donde tambi&amp;amp;eacute;n est&amp;amp;aacute;n comprometidas unas 30 unidades nuevas. En Colombia est&amp;amp;aacute; prevista la apertura de un segundo restaurante en las pr&amp;amp;oacute;ximas semanas y el plan de desarrollo de la marca llevar&amp;amp;aacute; a &amp;#039;Los 100 montaditos&amp;#039; a instalarse en Santiago de Chile, donde abrir&amp;amp;aacute;n una cervecer&amp;amp;iacute;a a principios de 2013.&amp;amp;iquest;Qu&amp;amp;eacute; les ha llevado a esta r&amp;amp;aacute;pida expansi&amp;amp;oacute;n? Desde Restalia, marca en la que se engloban &amp;#039;Los 100 montaditos&amp;#039; y la cadena de cervecer&amp;amp;iacute;as &amp;#039;La sure&amp;amp;ntilde;a&amp;#039;, consideran que la clave del &amp;amp;eacute;xito est&amp;amp;aacute; en vender un buen producto a un precio muy competitivo. A esto hay que a&amp;amp;ntilde;adir las promociones que realizan, como por ejemplo la llamada euroman&amp;amp;iacute;a que aplican los mi&amp;amp;eacute;rcoles y los domingos en &amp;#039;Los 100 montaditos&amp;#039; y que consiste en vender todos los productos a un euro, &amp;quot;lo que ha generado que los locales est&amp;amp;eacute;n llenos&amp;quot; explica Corcuera. Esta promoci&amp;amp;oacute;n tambi&amp;amp;eacute;n la han exportado a sus locales en el extranjero. As&amp;amp;iacute; por ejemplo en Estados Unidos aplican la dolarman&amp;amp;iacute;a y en M&amp;amp;eacute;xico la pesoman&amp;amp;iacute;a.Los n&amp;amp;uacute;meros son abrumadores. En este a&amp;amp;ntilde;o 2012 se han abierto m&amp;amp;aacute;s de 60 locales de &amp;#039;Los 100 montaditos&amp;#039; en Espa&amp;amp;ntilde;a hasta llegar a contar con 300 unidades en todo el pa&amp;amp;iacute;s. Adem&amp;amp;aacute;s, Restalia ha conseguido consolidar la franquicia &amp;#039;La sure&amp;amp;ntilde;a&amp;#039; que ya cuenta con 50 establecimientos en la pen&amp;amp;iacute;nsula, estableci&amp;amp;eacute;ndose en siete comunidades aut&amp;amp;oacute;nomas. Esto les ha llevado a afrontar un nuevo reto, seg&amp;amp;uacute;n nos devela Anne Corcuera, y es que est&amp;amp;aacute; previsto&amp;amp;nbsp; que en 2013 se incorpore una tercera marca a la red de Restalia, &amp;quot;ya se est&amp;amp;aacute;n ultimando los detalles de un tercer concepto pero no puedo desvelar nada m&amp;amp;aacute;s&amp;quot; expone Anne.Hasta ahora abrir un local de &amp;#039;Los 100 montaditos&amp;#039; era bastante caro, pues supon&amp;amp;iacute;a un desembolso de 250.000 euros, aunque desde Restalia aseguran que la inversi&amp;amp;oacute;n se amortiza en unos tres a&amp;amp;ntilde;os. A pesar de eso, desde Restalia est&amp;amp;aacute;n estudiando f&amp;amp;oacute;rmulas para rebajar esa cantidad y que el desembolso para poder crear un local sea de 150.000 euros. Aunque las cifras son elevadas, a Restalia no dejan de llegar solicitudes, hasta una media de 300 interesados al mes llaman al departamento de expansi&amp;amp;oacute;n en Espa&amp;amp;ntilde;a, quiz&amp;amp;aacute;s pensando en poder hacer negocio con una franquicia."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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