<http://schema.org/description>
"Am Vorabend die Erbsen mit 1/2 l Wasser oder Gem\u00FCsebr\u00FChe in einen Topf geben und etwa 12 Stunden (\u00FCber Nacht) zugedeckt quellen lassen.\r\n\r\nAm anderen Tag 3/4 l Wasser oder Gem\u00FCsebr\u00FChe in einem gro\u00DFen Topf zum Kochen bringen. W\u00E4hrenddessen das frische Suppengr\u00FCn putzen, waschen und zerkleinern. Das Suppengr\u00FCn (tiefgefrorenes unaufgetaut) und die Gew\u00FCrze von Lorbeerblatt bis Pfeffer in den Topf geben.\r\n\r\nDie Erbsen mit dem Einweichwasser in den Mixer f\u00FCllen, feinmixen (dabei den Mixer zwischendurch ausschalten, je nach Gebrauchsanweisung des Herstellers - H\u00F6chstlaufzeit nicht \u00FCberschreiten). Den Inhalt des Mixers in den Topf mit der kochenden Fl\u00FCssigkeit gie\u00DFen und die Suppe zugedeckt (Vorsicht, es spritzt!) etwa 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umr\u00FChren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/erbsencremesuppe-6>