<http://schema.org/description>
"Das Schweinefilet in 12 etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden. Den Schinkenspeck l\u00E4ngs zusammenfalten, rings um jedes Medaillon 1 Scheibe wickeln und mit Holzspie\u00DFchen feststecken. 30g Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und die Medaillons von jeder Seite etwa 4 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen und herausnehmen. Schalotten und Knoblauch in der Pfanne goldgelb braten.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gratinierte-schweinemedaillons>