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"&amp;lt;p&amp;gt;Einer der profiliertesten Kenner der heimischen Gastronomie betritt die B\u00FChne der Wienissimo-Feststpiele: Severin Corti. Seines Zeichens leidenschaftlicher Gastrokritiker und ebenso leidenschaftlicher Qualit\u00E4tsfanatiker. In seinem St\u00FCck geht es um \u201ESlow Food\u201C, eine Initiative, die als Gegenbewegung zu Fast food von Italien aus die kulinarische Welt ver\u00E4nderte und sie bis heute ma\u00DFgeblich beeinflusst. Corti erz\u00E4hlt an diesem&amp;lt;/p&amp;gt;\\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.viennainside.at/event/severin-corti-featuring-slow-food-ein-abend-im-zeichen-des-nachhaltigen-genusses/>