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"M\u00F6hren, Schwarzwurzeln&amp;nbsp;und Erbsen kurz blanchieren&amp;nbsp;und mit eiskaltem&amp;nbsp;Wasser abschrecken, damit&amp;nbsp;die Farbe der Gem\u00FCse besser&amp;nbsp;erhalten bleibt.&amp;nbsp;Den Backofen auf 180\u00B0C&amp;nbsp;vorheizen. Den Quark mit&amp;nbsp;der Sahne, dem Ei und dem&amp;nbsp;fein geschnittenen Majoran&amp;nbsp;glattr\u00FChren und mit Meersalz,&amp;nbsp;Pfeffer und Muskat kr\u00E4ftig&amp;nbsp;w\u00FCrzen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/quark-auflauf>