<http://schema.org/ItemListElement>
"Das Fleisch ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft setzen kann. Inzwischen das Gem\u00FCse auf einer Platte anrichten. Die Filetscheiben auf das Gem\u00FCse legen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/boeuf-ficelle>