<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Eier pellen und fein hacken, Schalotten sch\u00E4len und ebenfalls hacken. Den Apfel waschen, vierteln und das Kerngeh\u00E4use herausschneiden. In feine W\u00FCrfel schneiden oder grob raspeln.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/matjes-mit-eiern-und-senfsprossen>