<http://schema.org/description>
"Carne procedente del picado a mano de distintas piezas clasificadas dentro de la Categor\u00EDa 1A (cadera, babilla, tapa, tapilla) de la canal de ternera asturiana sacrificada a una edad m\u00E1xima de 12 meses, que no ha sido sometida a ning\u00FAn tratamiento excepto el mantenimiento en fr\u00EDo para garantizar su conservaci\u00F3n. Las razas de procedencia son Asturiana de los Valles, Asturiana de la Monta\u00F1a y los cruces entre s\u00ED. El manejo y alimentaci\u00F3n de los animales se adaptar\u00E1n a las normas tradicionales de manejo en Asturias. Las explotaciones de origen se encuentran inscritas en la IGP de Ternera Asturiana.\r\n\r\nVIDA \u00DATIL: 4 d\u00EDas desde el envasado (El producto se envasa el mismo d\u00EDa de la entrega). Una vez abierto, consumir en 48 horas. \r\n\r\n\r\nCONDICIONES DE CONSERVACI\u00D3N: Conservar entre 0\u00BA y 2\u00BAC. Transporte en vehi\u0301culos frigori\u0301ficos autorizados.\r\n\r\n\r\nINGREDIENTES: Carne ternera asturiana (100%).\r\n\r\n\r\nUSO ESPERADO: Cocinar completamente antes de su consumo.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://organizados.es/steak-tartare-de-ternera-asturiana>