<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in einem Topf mit zerlassener Butter glasig schwitzen. Das Gem\u00FCse zugeben, kurz mitschwitzen und mit der Br\u00FChe aufgie\u00DFen. Salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten k\u00F6cheln lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kartoffelsuppe-mit-geraeuchertem-fisch-0>