<http://schema.org/ItemListElement>
"Kartoffeln sch\u00E4len, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern, mit 60 ml \u00D6l mischen und in eine feuerfeste Form geben. Kr\u00E4uter darauf verteilen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gebackener-fisch-mit-gemuese>