<http://schema.org/recipeInstructions>
"Pr\u00E9parez la marinade en mettant dans un saladier, les gousses d'ail pil\u00E9es, le persil et la coriandre hach\u00E9s, le piment fort en poudre, le cumin, le paprika. Pressez le citron et ajoutez le jus. Salez, poivrez. M\u00E9langez.\nCoupez l'espadon en cubes r\u00E9guliers incorporez-les dans la marinade. M\u00E9langez d\u00E9licatement. Laissez mariner minimum 2 h au r\u00E9frig\u00E9rateur.\nSortez les morceaux d'espadon marines. Confectionnez les brochettes. Recouvrez-les d'huile v\u00E9g\u00E9tale. Faites cuire les brochettes au barbecue.\nDressez-les dans des assiettes, accompagn\u00E9es d'une part de\u00A0couscous Taboul\u00E9 aux amandes et une sauce tomate relev\u00E9e.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/poissons-49.html>