<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Zwiebel sch\u00E4len und in feine W\u00FCrfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne (oder kleine Kupferpf\u00E4nnchen) erhitzen und die Zwiebel darin 1 Minute glasig anschwitzen. Mit der Sahne aufgie\u00DFen, kurz k\u00F6cheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Die So\u00DFe mit einem Mixer aufsch\u00E4umen. Das Gem\u00FCse in die So\u00DFe geben, nochmals erhitzen und mit frisch geriebenem Meerrettich servieren."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gruenkohl-wirsing-gemuese-mit-meerrettich>