<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Backofen auf 200\u00B0 vorheizen. Die Innereien aus der Bauch\u00F6ffnung des H\u00E4hnchens nehmen und f\u00FCr ein anderes Gericht verwenden. Das H\u00E4hnchen innen und au\u00DFen unter flie\u00DFendem kaltem Wasser gr\u00FCndlich absp\u00FClen, dabei auch alle Lungen- und Blutreste entfernen, denn sie schmecken bitter. Das H\u00E4hnchen austropfen lassen und innen und au\u00DFen sehr gut trockenreiben. Salz und Pfeffer in einem Sch\u00E4lchen mischen. Das H\u00E4hnchen damit rundherum und auch in der Bauch\u00F6ffnung bestreuen und die W\u00FCrzmischung mit dem Handballen in die Haut massieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gefuelltes-haehnchen-0>