<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00E4che (oder mit der Nudelmaschine) d\u00FCnn ausrollen. Kreise von ca. 6 cm Durchmesser ausstechen. Je etwa 1 TL der F\u00FCllung in die Mitte setzen, die R\u00E4nder mit Wasser bepinseln und fest zusammendr\u00FCcken. Den Rand 2 mm hochklappen und um den Finger herum rund formen. Die Spitzen aufeinander legen und zusammendr\u00FCcken.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/nudel-pilz-gratin>