<http://schema.org/description>
"\u00C4u\u00DFere Bl\u00E4tter vom Kohl entfernen. Kohl vierteln, Strunk entfernen und in schmale Streifen schneiden oder hobeln. Essig und Gew\u00FCrze mischen, darunterr\u00FChren, 2 Stunden - besser noch \u00FCber Nacht durchziehen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/birnen-rotkohl>