<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Mangold oder Spinat waschen, die unteren, allzu dicken Stielenden abschneiden. Das Gem\u00FCse in grobe Streifen schneiden, in kochendem Salzwasser etwa 2 Minuten blanchieren, mit dem Schauml\u00F6ffel herausheben und sofort in Eiswasser abschrecken.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/mangoldauflauf-1>