<http://schema.org/ItemListElement>
"Das Lammfilet waschen, trocken tupfen und mit Pfeffer einreiben. Die Zwiebel und den Knoblauch sch\u00E4len und grob w\u00FCrfeln. 2 EL Oliven\u00F6l in einem Br\u00E4ter erhitzen und das Filet von allen Seiten in 4-5 Minuten anbraten. Rotwein und 100 ml Lammfond angie\u00DFen, das Fleisch mit der Fettschicht nach oben drehen, mit den Lavendelbl\u00FCten bestreuen und im vorgeheizten Backofen 30-40 Minuten garen. (Das Fleisch ist gar, wenn eine Kerntemperatur von 60\u00B0C erreicht ist. )"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/lammbraten-mit-kartoffeln-und-erbsenpueree>