<http://schema.org/ItemListElement>
"F\u00FCr das Gratin die Kartoffeln sch\u00E4len, waschen und in feinste Scheiben schneiden, am besten hobeln. Die Karotten putzen, waschen und hobeln. Eine Gratinform mit etwas Butter einfetten. Die Kartoffeln einschichten, dabei jede Lage mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat w\u00FCrzen. Zum Schlu\u00DF mit Karottenscheiben belegen und mit Emmentaler bestreuen. Die Sahne angie\u00DFen. Die Gratinform in den hei\u00DFen Backofen schieben und das Gratin in 40 Minuten goldbraun braten."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/putenrouladen-mit-spinat-und-karotten-kartoffel-gratin>