<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Schollenfilets unter kaltem, flie\u00DFendem Wasser waschen und anschlie\u00DFend trockentupfen. In kleine St\u00FCcke (etwa 3 x 3 cm) schneiden.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/schollenspiesse-im-speck>