<http://schema.org/ItemListElement>
"Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser etwa 20 Minuten garen. Abgie\u00DFen, abschrecken, noch hei\u00DF pellen und abk\u00FChlen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kartoffelsalat-smarter>