<http://schema.org/ItemListElement>
"Gurke putzen, waschen und in sehr feine Scheiben hobeln. Unter den Salat mischen, mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen und den Salat weitere 10 Minuten ziehen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kartoffelsalat-smarter>