<http://schema.org/ItemListElement>
"Das Eigelb, den restlichen Limettensaft, Salz und Zucker mit den Quirlen des Handr\u00FChrers verschlagen.\r\n\r\nDas \u00D6l zuerst tropfenweise, dann in d\u00FCnnem Strahl unterr\u00FChren, bis eine Mayonnaise entsteht.\r\n\r\nDen Joghurt, die Schalotten, gr\u00FCnen Pfeffer und 2/3 der Limettenschale unterr\u00FChren.\r\n\r\nIn eine Sch\u00FCssel geben und mit der restlichen Limettenschale garnieren.\r\n\r\nDie Artischocken abtropfen lassen und mit der Mayonnaise servieren.\r\n\r\nDie \u00FCbrige Limettenh\u00E4lfte in Scheiben schneiden und die Mayonnaise damit garnieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/artischocken-mit-pfeffermayonnaise>