<http://schema.org/description>
"Ich w\u00FCrde Tofu immer erst marinieren, wenn es der ganz normale wei\u00DFe Tofu ist. Dann schmeckt er einfach nach mehr. Zum Beispiel: Tofu in Scheiben schneiden, mit K\u00FCchenpapier trocken tupfen und f\u00FCr mindestens eine halbe Stunde (oder l\u00E4nger) mit einer Mischung aus ca 1 TL Senf, 5-10 TL Sojasauce, Spritzer Tomatenmark von allen Seiten betr\u00E4ufeln bzw. durchziehen lassen. Wenn man es nicht ganz so kalorienarm mag, kann man den Tofu dann noch panieren (1. Mehl, 2. verquirltes Ei, 3. Sesamsamen/Paniermehr). Dann kurz von allen Seiten braten oder eben grillen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/tofu-burger>