<http://schema.org/recipeInstructions>
"Fa\u00EEtes fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et fouettez rapidement. Versez doucement le lait puis le jus de cuisson, sans cesser de m\u00E9langer. Une fois que la sauce a \u00E9paissie, ajoutez le jus d'un demi citron. Salez."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/350883-gratin-de-la-mer>