<http://schema.org/ItemListElement>
"Ein gro\u00DFes Nudelsieb auf einen Topf geben und mit einem Passiertuch ausgelegen. Die Fruchtmasse hinein gie\u00DFen und den Saft ablaufen lassen. Den Saft vollst\u00E4ndig abk\u00FChlen lassen. Anschlie\u00DFend 850 ml abmessen und mit dem Wein auff\u00FCllen. Die Zitronenschale in feinen Streifen schneiden und zugeben.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/quitten-pistazien-gelee-mit-riesling>