<http://schema.org/description>
"Das Gem\u00FCse putzen, sch\u00E4len und in Scheiben schneiden. Zwiebel sch\u00E4len und klein w\u00FCrfeln. 2 EL Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebel darin glasig d\u00FCnsten. Das Gem\u00FCse hinzuf\u00FCgen und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Koriander w\u00FCrzen. Alles mischen und mit der Br\u00FChe l\u00F6schen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 Min. d\u00FCnsten. Zuletzt den Deckel entfernen damit die Fl\u00FCssigkeit verdampfen kann. Vier F\u00F6rmchen von je etwa 1/8 l Inhalt mit der restlichen Butter gro\u00DFz\u00FCgig einfetten. Backofen auf 180\u00B0 vorheizen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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