<http://schema.org/ItemListElement>
"Das Eiwei\u00DF mit Salz und 30 g Zucker steif schlagen. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker und 3 EI lauwarmem Wasser zu einer cremigen wei\u00DFen Masse aufschlagen (etwa 7 Minuten).\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/mascarponetorte>