<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen, putzen, 1/3 in Scheiben schneiden, 1/3 halbieren und 1/3 mit 50 g Zucker und dem Zitronensaft p\u00FCrieren. Das P\u00FCree durch ein Haarsieb streichen und mit der Mascarpone und dem restlichen Zucker verr\u00FChren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Erdbeer-Mascarpone-Masse heben. Die eingeweichte Gelatine in einem Topf erw\u00E4rmen und 2 EL der Mascarponecreme hinzuf\u00FCgen. Verr\u00FChren und wieder zur\u00FCck in die restliche Mascarponecreme geben.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/erdbeercreme-torte>