<http://schema.org/ItemListElement>
"Chaudeau: Eigelb und Zucker mit dem Schneebesen schlagen, unter weiterem Schlagen Zitronensaft und Wein zuf\u00FCgen und \u00FCber Dampf bis zum Kochen erhitzen, aber nicht aufkochen lassen. Wenn die Weinschaumso\u00DFe dickfl\u00FCssig wird, das steifgeschlagene Eiwei\u00DF dazugeben und noch 1 bis 2 Minuten im Wasserbad r\u00FChren. Sofort warm zu den Dukatennudeln servieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/dukatennudeln-mit-chaudeau>