<http://schema.org/ItemListElement>
"In der Zwischenzeit die Wachteln mit K\u00FCchenpapier abtupfen, dann von innen und au\u00DFen mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen. In einem gusseisernen Schmortopf das \u00D6l mit 30 g Butter und dem Thymian bei hoher Temperatur erhitzen. Sobald die Butter zu sch\u00E4umen beginnt, die Wachteln hineingeben und 4-5 Minuten unter Wenden ringsum anbr\u00E4unen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/wachteln-mit-rosinen>