<http://schema.org/ItemListElement>
"F\u00FCr die Sauce die restlichen Zwiebeln sch\u00E4len, fein hacken in der Butter anbraten, den entfetteten Fleischsaft aus dem R\u00F6mertopf zugeben, bei starker Hitze die Fl\u00FCssigkeit bis auf einen kleinen Rest einkochen, den Wein und die Br\u00FChe angie\u00DFen und mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen. Die Sauce bei starker Hitze um die H\u00E4lfte einkochen, dann durch ein Sieb passieren. Die Speisest\u00E4rke mit etwas Wasser glatt r\u00FChren, in die Sauce r\u00FChren, aufkochen und binden lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kalbsbrust-mit-fuellung-0>