<http://schema.org/ItemListElement>
"Bei niedriger Temperatur die restlichen 40 g Butter unterschlagen. bis die Sauce gl\u00E4nzt und leicht eindickt; nicht mehr kochen lassen. Dann den Essig in die Sauce r\u00FChren und abschmecken. Die Wachteln zur\u00FCck in den Topf geben und in der Sauce wenden. Falls gew\u00FCnscht, mit Schnittlauch bestreuen. Zum Servieren die Wachteln auf Teller verteilen und mit der Sauce \u00FCbergie\u00DFen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/wachteln-mit-rosinen>