<http://schema.org/description>
"Den Backofen auf 120\u00B0C Ober-und Unterhitze vorheizen. Das Rehr\u00FCckenfilet waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und im hei\u00DFen Butterschmalz von allen Seiten kurz braten. Aus der Pfanne nehmen und auf dem Gitter im Ofen (darunter Bratpfanne) ca. 25 Minuten rosa garen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/filet-vom-reh-mit-spatzle-rosenkohl-und-lebkuchensosse>