<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Eier trennen. Die Eiwei\u00DFe mit der H\u00E4lfte des Zuckers zu steifen Schnee schlagen. Die Eigelbe mit der anderen H\u00E4lfte des Zuckers \u00FCber dem hei\u00DFen Wasserbad cremig aufschlagen, dann \u00FCber dem kalten Wasserbad kalt schlagen. Die Eigelbmasse unter den Eischnee heben. Das Mehl daraufsieben und unterziehen. Jeweils 1 EL der Masse in die vorbereiteten F\u00F6rmchen f\u00FCllen. Die Johannisbeeren darauf geben, dann die restliche Masse darauf verteilen, glatt streichen und auf der mittleren Schiene etwa 15 Minuten backen (St\u00E4bchenprobe machen!). Herausnehmen, auf einem Gitter abk\u00FChlen alssen, aus der Form l\u00F6sen und m\u00F6glichst frisch servieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kleine-biskuitkuchen-mit-johannisbeeren>