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"Butter, Zucker und Eigelb in einer Sch\u00FCssel schaumig&amp;nbsp;r\u00FChren.\r\nDie Banenen mit Zitronensaft zu Mus zerdr\u00FCcken und mit dem Eischaum vermischen.\r\nKokosraspeln und&amp;nbsp;Paniermehl zugeben und den steifgeschlagenen Eischnee&amp;nbsp;vorsichtig unterheben.\r\nEine Auflaufform mit Margarine&amp;nbsp;einfetten und die Bananenmasse einf\u00FCllen. Im vorgeheizten&amp;nbsp;Backofen bei 190\u00B0C ca. 40 Minuten backen.\r\nInzwischen&amp;nbsp;in einem Topf den Wein mit den Nelken und dem Zimt aufkochen,&amp;nbsp;mit 1 E\u00DFl\u00F6ffel kaltem Wasser verr\u00FChrtes St\u00E4rkemehl&amp;nbsp;zuf\u00FCgen und die Sauce damit binden. Anschlie\u00DFend Nelken und&amp;nbsp;Zimtstange entfernen und die Sauce nach Geschmack s\u00FC\u00DFen.\r\nZusammen mit dem Bananenpudding servieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
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