<http://schema.org/ItemListElement>
"Birnen und 2 Zwiebeln sch\u00E4len und kleinschneiden. Mit den Maronen, Majoran, Gew\u00FCrznelkenpulver, Salz und Pfeffer mischen. Gans gr\u00FCndlich von innen und au\u00DFen mit kaltem Wasser waschen, trockentupfen und rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. F\u00FCllung hineingeben, mit K\u00FCchengarn oder Holzst\u00E4bchen verschlie\u00DFen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gefuellter-gaensebraten-mit-topinambur-marone>