<http://schema.org/description>
"Die Schalotten sch\u00E4len und fein hacken. Das Hackfleisch, die Schalotten, Minze, Eigelb, Zitronenschale, geriebenes Wei\u00DFbrot, Pul Biber, Salz und Pfeffer zu einem Hackfleischteig verkneten.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/hackfleischbaellchen-am-spiess-mit-salat>