<http://schema.org/ItemListElement>
"F\u00FCr die Bechamelsauce zun\u00E4chst die Butter in einer Kasserolle zerlaufen lassen. Dann das Mehl zugeben und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten r\u00FChren. Nun nach und nach die Milch zugie\u00DFen und mit einem Schneebesen schlagen, bis die Sauce absolut glatt ist. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Muskat w\u00FCrzen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kaesesouffle-4>