<http://schema.org/ItemListElement>
"Gans mit der Brustseite auf die Fettpfanne des Backofens legen. Mit gut 1/4 Liter kochendem Wasser \u00FCberbr\u00FChen. M\u00F6hre, Lauch und \u00FCbrige Zwiebel putzen, kleinschneiden und um die Gans verteilen.\r\n\r\nBei 200 Grad (Umluft: 180 Grad/ Gasherd: Stufe 3) ca. 1 Stunde braten.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gefuellter-gaensebraten-mit-topinambur-marone>