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"Gans wenden. Seitlich unterhalb der Keulen mit Holzspie\u00DF anstechen, damit \u00FCbersch\u00FCssiges Bratfett austreten&amp;nbsp;kann. Gans eine weitere Stunde braten.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/gefuellter-gaensebraten-mit-topinambur-marone>