<http://schema.org/ItemListElement>
"Mit den Pfefferk\u00F6rnern zum Fleisch geben. Den Wein angie\u00DFen, mit einem Deckel verschlie\u00DFen und im Backofen ca. 1 \u00BD-2 Stunden gar schmoren. Die letzten 20 Minuten den Deckel entfernen und das Fleisch h\u00E4ufig mit Bratensaft und der H\u00E4lfte der Sahne begie\u00DFen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kalbsbraten-3>