<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Reis in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser sp\u00FClen, bis es klar bleibt. 50-60 Minuten abtropfen lassen. Den Reis mit 0,75 Liter Wasser zum Kochen bringen und k\u00F6cheln lassen, bis sich auf der Oberfl\u00E4che kleine L\u00F6cher bilden (das dauert 5-10 Minuten), dann die Hitze abschalten. Bei geschlossenem Deckel den Reis 10-12 Minuten ziehen lassen. Deckel abnehmen und den Reis unter einem Geschirrtuch nochmals 15 Minuten ruhen lassen. Reiswein, Mirin, Zucker und Salz sorgf\u00E4ltig unterf\u00FChren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/california-rolls>