<http://schema.org/description>
"Die Matjesfilets und Bismarckheringe gut abtropfen lassen und in ca. 2 cm breite St\u00FCcke schneiden. Die Gew\u00FCrzgurken der L\u00E4nge nach halbieren und schr\u00E4g in Streifen schneiden. Die Eier sch\u00E4len und in mundgerechte St\u00FCcke schneiden. Die \u00C4pfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Sofort mit Zitronensaft mischen. Den Speck in Streifen schneiden und in einer hei\u00DFen Pfanne auslassen. Auf K\u00FCchenkrepp abtropfen lassen. Die Salatgurke sch\u00E4len, l\u00E4ngs halbieren, entkernen und in kleine W\u00FCrfel schneiden."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/matjes-eier-salat-mit-gurke>