<http://schema.org/ItemListElement>
"Das \u00D6l in einen Br\u00E4ter gie\u00DFen. Die Poularde hineinlegen und die restliche Butter in Fl\u00F6ckchen auf dem Fleisch verteilen. In den Ofen schieben und ca. 1,5 Stunden\r\nschmoren. Gelegentlich erneut mit \u00D6l \u00FCbergie\u00DFen, bis das Fleisch gar ist und auch beim Einstechen an der dicksten Stelle klarer Saft austritt. Dann aus dem Br\u00E4ter nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/brathaehnchen-4>