<http://schema.org/ItemListElement>
"Abgeschnittenes Fett in einem ofenfesten Topf auslassen. Keulen salzen, pfeffern und im hei\u00DFen Fett goldbraun von allen Seiten anbraten. Herausnehmen und Zwiebel anschwitzen. Rotkohl untermengen und mit Essig sowie Rotwein abl\u00F6schen. Gew\u00FCrzs\u00E4ckchen zugeben und die Entenkeulen mit der Hautseite nach unten darauf legen. Zugedeckt im vorgeheizten Ofen bei 180\u00B0C ca. 1 Stunde schmoren lassen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/entenschlegel-mit-apfel-blaukraut>