<http://schema.org/ItemListElement>
"Renken abschuppen und nur gerade soweit aufschneiden, dass sie ausgenommen werden k\u00F6nnen. Waschen, abtrocknen, dann die Haut gut mit Zitrone einreiben, damit sie w\u00E4hrend des Kochens nicht zerrei\u00DFt. Fische in den Sud legen, diesen aufs Feuer stellen und langsam zum Kochen bringen. Wenn die Fischaugen heraustreten, Flamme abstellen oder Pfanne vom Herd nehmen. Fische noch 5 Minuten im Sud belassen, dann sorgf\u00E4ltig herausheben.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/renken-gesotten>