<http://schema.org/recipeInstructions>
"Mettre le saindoux \u00E0 fondre dans une po\u00EAle. Ajouter les lardons et les rissoler. Verser les pommes de terre et les cuire \u00E0 couvert pendant 15 minutes \u00E0 feu moyen en remuant de temps en temps \u00E0 la spatule de bois. Saler et poivrer. \r\nLorsque les pommes de terre sont bien rissol\u00E9es, les \u00E9craser grossi\u00E8rement \u00E0 la fourchette et ajouter l'ail finement hach\u00E9."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/338651-truffade-auvergnate>