<http://schema.org/ItemListElement>
"F\u00FCr den Teig Mehl mit \u00D6l, 1 Ei, Salz und 100 ml Wasser in eine Sch\u00FCssel geben und mit den Knethaken des Handr\u00FChrers zu einem glatten Teig verkneten. Auf der Arbeitsfl\u00E4che noch einmal kr\u00E4ftig durchkneten, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde ruhen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/wurziger-strudel-mit-pilzfullung>