<http://schema.org/ItemListElement>
"Den Backofen auf 80\u00B0 vorheizen. Die Entenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Das \u00D6l in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und die Filets darin zun\u00E4chst auf der Hautseite bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 8 Min. braten. Dann wenden und auf der Fleischseite 3- 4 Min. braten.\r\n\r\nDie Pfanne in den hei\u00DFen Ofen (Mitte) stellen und die Entenbrustfilets mit der Haut nach unten ca. 15 Min. nachziehen lassen. Herausnehmen und die Haut abl\u00F6sen. Die Butter zerlassen und die Entenbrustfilets damit bestreichen. Mit Salz und Pfeffer w\u00FCrzen und schr\u00E4g in Scheiben schneiden.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/linsensalat-mit-kuerbis-0>