<http://schema.org/ItemListElement>
"Die Champignons reinigt man, w\u00E4scht und viertelt sie und gart&amp;nbsp;sie mit etwas Zitronensaft und 1&amp;nbsp;Prise Salz. Die gehackte Zwiebel l\u00E4sst man in der Butter leicht anschwitzen und gibt dann den geputzten und in 4 cm lange St\u00FCcke geschnittenen Aal hinzu.&amp;nbsp;Man l\u00E4sst ihn steif werden, best\u00E4ubt ihn dann mit dem Mehl und schwitzt alles noch kurze Zeit zusammen an, ehe man mit dem Wasser auff\u00FCllt.&amp;nbsp;\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/eingemachter-aal>