<http://schema.org/ItemListElement>
"Das Fett aus der Pfanne abgie\u00DFen und den Bratensatz mit Rotwein und Balsamico abl\u00F6schen. Die Nelken zugeben und auf etwa 1/4 einreduzieren lassen. Dann den Calvados und Apfelgelee unterr\u00FChren und die Nelken wieder entfernen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/entenbrust-mit-melone-apfel-und-branntwein-aus-der-normandie-calvados>