<http://schema.org/ItemListElement>
"Schalotten sch\u00E4len, sehr fein hacken. Butter erhitzen. Schalotten darin glasig werden lassen. Mehl dar\u00FCber streuen, unterr\u00FChren und unter R\u00FChren mit Wein abl\u00F6schen. Etwas einreduzieren lassen, dann Milch zugeben, umr\u00FChren und bei schwacher Hitze ca. 10 Min. s\u00E4mig einkochen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/eier-in-kraeutersosse>