<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. Grattez les carottes et taillez-les en b\u00E2tonnets. Pelez les oignons et coupez-les en lamelles. Pelez l'ail et passez-le au presse-ail. Faites chauffer le bouillon.\n2. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse \u00E0 fond \u00E9pais. Faites-y revenir la viande, les oignons et les carottes. Arrosez avec le bouillon ou de l'eau. Ajoutez l'ail, le curcuma, le cumin, le piment, le thym, le laurier. Salez et poivrez.\n3. Portez \u00E0 \u00E9bullition, r\u00E9duisez le feu, couvrez et laissez fr\u00E9mir pendant 45 mn.\n4. Rincez les raisins et ajoutez-les apr\u00E8s 45 mn de cuisson. Poudrez de vanille et m\u00E9langez. Ajoutez le riz. Couvrez et laissez cuire encore 45 mn. Servez tr\u00E8s chaud.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/tajines-315.html>