<http://schema.org/ItemListElement>
"Sauerteig mit Roggen- und Weizenmehl, Salz und dem lauwarmen Wasser zu einem Teig verkneten. Der Teig mu\u00DF geschmeidig sein und sich vom Sch\u00FCsselrand l\u00F6sen. Zugedeckt etwa 4-5 Stunden an einem warmen Ort ruhen lassen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/sauerteig-bauernbrot>