<http://schema.org/description>
"Den Backofen auf 180 \u00B0C vorheizen.\r\n\r\nDas Mehl in einer gro\u00DFen Sch\u00FCssel mit Zucker, Backpulver, Trockenobst, Mandeln, Zitronenschale, Kardamom und Zimt mischen und eine Mulde in die Mitte dr\u00FCcken.\r\n\r\nMit den Eiern zu einem feuchten Teig verkneten, Den Teig In vier Portionen teilen und jede Portion zu einer 4 cm dicken Rolle formen. Die Rollen mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 30 Minuten backen.\r\n\r\nAus dem Ofen nehmen und abk\u00FChlen lassen. Die Ofentemperatur auf 140 \u00B0C reduzieren.\r\n\r\nDie Rollen mit einem scharfen Brotmesser in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Cantuccini auf einem Backblech auslegen und unter einmaligem Wenden 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf Kuchengittern abk\u00FChlen lassen. Den Frischk\u00E4se in einer kleinen Sch\u00FCssel mit Marsala und dem zus\u00E4tzlichen Zucker glatt r\u00FChren.\r\n\r\nDie Cantuccini mit dem Frischk\u00E4se servieren.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/wuerzige-cantuccini>