<http://schema.org/recipeInstructions>
"Frotte le fond du plat avec une gousse d\u2019ail coup\u00E9e en 2. Verse les pommes de terre et le lait dans le plat. M\u00E9lange la noix de muscade et la cr\u00E9me fra\u00EEche, sale et poivre et verse sur les pommes de terre. Ajoute le beurre en petits morceaux pour dorer le dessus. Mets au four th.6 (180\u00B0C) pendant 1 h. Si le plat dore plus vite, recouvre-le d\u2019un papier aluminium."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-dauphinois-au-lait-5234.aspx>