<http://schema.org/recipeInstructions>
"Faites blondir les foies et l'\u00E9chalote dans une po\u00EAle avec la moiti\u00E9 du beurre durant 3 min, et r\u00E9duisez-les en pur\u00E9e (au mixer), farcissez-en les cailles puis bardez ces derni\u00E9res de lard et ficelez-les."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.cuisineaz.com/recettes/cailles-farcies-aux-figues-9887.aspx>